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Chianti Classico DOCG - Brolio Bettino - Magnum - Ricasoli 2023

Ricasoli
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100% Sangiovese · Chianti Classico DOCG · 150 cl · 2023

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Informazioni tecniche
Produttore Ricasoli
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno 100% Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi e iris; elegante
Metodo vinificazione In acciaio; macerazione 14–16 giorni a 24–27°C
Regione Toscana
Zona di produzione Castello di Brolio, Gaiole in Chianti (SI)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi in botti grandi; non filtrato
Tipo di botte Botti grandi
Colore Rosso rubino intenso

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Il Chianti Classico DOCG Brolio Bettino in formato magnum è una proposta di Ricasoli pensata per la condivisione e per momenti in cui la bottiglia diventa protagonista. Il formato maggiore favorisce una lenta ossigenazione durante il servizio e rende la bottiglia adatta a cene e appuntamenti conviviali. Provenendo dall'etichetta Brolio Bettino e contraddistinto dalla denominazione Chianti Classico DOCG, si presenta come un vino rosso che porta con sé la storia della cantina senza pretese descrittive sulle specifiche dell'annata.

Al calice mostra un profilo aromatico composto, con richiami fruttati e note leggere di spezie ed erbe aromatiche; in bocca offre un equilibrio tra acidità e struttura che facilita l'abbinamento con piatti della cucina italiana. È una scelta pratica per accompagnare paste al pomodoro, carni bianche e formaggi da media stagionatura, e può reggere piatti più saporiti se servito a temperatura di degustazione. Conservazione: tenere al riparo da fonti di calore; il formato magnum si presta anche per un'apertura condivisa in occasioni speciali.