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Chianti Classico DOCG - Brolio - Magnum - Ricasoli 2024

Ricasoli
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Sangiovese 95%, Colorino 5% · Chianti Classico DOCG · 150 cl · 2024

-10%
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Informazioni tecniche
Produttore Ricasoli
Denominazione Chianti Classico DOCG
Vitigno Sangiovese 95%, Colorino 5%
Annata 2024
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi e ciliegia; tannini morbidi, finale persistente
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio 24–27°C; macerazione 14–16 giorni
Regione Toscana
Zona di produzione Vigneti attorno al Castello di Brolio, Gaiole in Chianti
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Circa 9 mesi in tonneaux (secondo/terzo passaggio)
Tipo di botte Tonneaux 500 L (secondo/terzo passaggio)
Colore Rosso rubino

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Questo Chianti Classico DOCG Brolio in formato magnum esprime un profilo elegante e misurato, carattere tipico di una produzione attenta. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, al naso emergono ricordi di frutta rossa matura, leggere sfumature speziate e un accenno terroso che conferisce profondità. La trama gustativa è consistente ma equilibrata, con tannini presenti ma levigati e una piacevole acidità che sostiene il sorso, chiudendo su un finale armonico e di buona persistenza.

È un vino versatile a tavola: si abbina bene a piatti di ragù, carni arrosto e formaggi semi-stagionati, ma regge anche preparazioni a base di funghi o sughi ricchi. Il formato magnum favorisce una lenta evoluzione in bottiglia e una condivisione in convivialità; servire a temperatura moderata in calici ampi per apprezzarne gli aromi. Consigli per la conservazione: tenere in luogo fresco e lontano da fonti di calore. Un'opzione rassicurante per chi cerca un Chianti Classico firmato Ricasoli, adatto a occasioni informali e a pasti riflessivi.