Chianti Classico DOCG Riserva - Jeroboam - Vigneti La Selvanella 2019

La Selvanella

Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore La Selvanella
Denominazione Chianti Classico DOCG Riserva
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di ciliegia, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Chianti Classico DOCG Riserva "Jeroboam" dei Vigneti La Selvanella rappresenta l'apice della qualità e dell'espressione del vitigno Sangiovese in uno dei terroir più prestigiosi della Toscana. Prodotto in edizione limitata e presentato in un imponente formato Jeroboam, equivalente a quattro bottiglie standard, questo vino è una vera celebrazione della tradizione vinicola del Chianti Classico, offrendo un'esperienza degustativa di eccezionale intensità e complessità.

Questo Chianti Classico Riserva è frutto di una selezione accurata delle migliori uve Sangiovese, coltivate nei vigneti La Selvanella, rinomati per la loro posizione e per il microclima ideale che consente di ottenere uve di qualità superiore. L'affinamento prolungato in botti di rovere e il successivo riposo in bottiglia permettono a questo vino di sviluppare un profilo aromatico ricco e una struttura tannica elegante e raffinata.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo, con sfumature granati che anticipano la sua maturità e complessità. Al naso, il bouquet è ampio e articolato, con note di frutti rossi maturi, spezie, cuoio e tabacco, arricchite da sfumature balsamiche e minerali che riflettono la ricchezza del suo terroir.

Al palato, offre un'esperienza gustativa intensa e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati che ne sottolineano l'eleganza. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si fondono in un equilibrio perfetto con le note tostate e vanigliate conferite dall'invecchiamento in legno, conducendo a un finale lungo e persistente, segnato da una piacevole complessità e da una vibrante freschezza acida.

Ideale per occasioni speciali e celebrazioni, il Chianti Classico DOCG Riserva "Jeroboam" dei Vigneti La Selvanella è un vino che si abbina splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. La sua presentazione in formato Jeroboam ne fa inoltre un pezzo da collezione e un regalo di grande impatto per gli amanti del vino.

La cantina

La Selvanella – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina La Selvanella.

Cru storico di Radda in Chianti noto per un Chianti Classico Riserva monovitigno a base di Sangiovese (Sangiovese Grosso), valorizzato per il terroir e l'affinamento in grandi botti.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese Grosso, Sangiovese
Cru storico di Radda in Chianti noto dal 1969 Vigneti circa 50 ha dedicati al Sangiovese Elevata quota e suoli variegati Lunga maturazione in grandi botti e successivo affinamento in bottiglia Collegamento commerciale/brand con realtà come Fattorie Melini / Gruppo Italiano Vini
Storia della cantina
La Selvanella è conosciuta come uno dei primi cru a comparire in etichetta nella denominazione Chianti Classico: la prima annata citata nelle fonti è il 1969. Nel tempo la vigna di La Selvanella è stata celebrata per la coerenza dello stile e per le verticali degustate da critici specializzati; la gestione commerciale e la promozione del vino sono collegate a realtà consolidate del territorio toscano.
Filosofia produttiva
L'approccio è incentrato sull'espressione del singolo vigneto: pratiche enologiche sobrie che rispettano l'uva e il terroir, uso di massale per il Sangiovese, lunga maturazione in grandi botti per preservare struttura ed equilibrio e valorizzare l'eleganza del cru.
Territorio e vigneti
Località Lucarelli, comune di Radda in Chianti, sulla destra orografica del torrente Pesa; altitudini tra circa 330 e 600 metri s.l.m. Suoli dominati da Macigno, Formazione di Sillano e rari lembi di Pietraforte; il contesto morfologico e il microclima fresco contribuiscono a buona escursione termica e alle caratteristiche aromatiche del Sangiovese.
Premi e riconoscimenti
Punteggi critici elevati in degustazioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata