Chianti DOCG - Astucciato - Magnum - Castiglioni

Castiglioni

Sangiovese e piccole quantità di Merlot · Chianti DOCG · 150 cl

-29%
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Informazioni tecniche
Produttore Castiglioni
Denominazione Chianti DOCG
Vitigno Sangiovese e piccole quantità di Merlot
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi e neri, viola, pepe nero e chiodo di garofano
Metodo vinificazione 6 mesi in acciaio e successivo affinamento in bottiglia
Regione Toscana
Zona di produzione Montespertoli, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento 6 mesi in acciaio, poi un periodo in bottiglia
Colore Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio 18 °C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Pappardelle al ragù, pollo arrosto, manzo, formaggi mediamente stagionati
Il Chianti DOCG Castiglioni è un vino rosso presentato nel formato Magnum, una scelta adatta a occasioni conviviali e a tavole con più commensali. La confezione astucciata aggiunge praticità alla proposta e rende la bottiglia indicata anche come idea regalo. Il formato da 1,5 litri valorizza la dimensione di condivisione, mantenendo il carattere riconoscibile di una bottiglia pensata per essere portata in tavola. La denominazione Chianti DOCG ne identifica l’origine secondo il relativo disciplinare, mentre le informazioni disponibili non specificano annata, vitigno o periodo di affinamento.

In assenza di indicazioni tecniche più dettagliate, è preferibile presentarlo come un rosso da accompagnamento, adatto a una cucina quotidiana e a preparazioni saporite. Può essere abbinato, secondo il menu, a primi piatti con condimenti strutturati, carni arrosto o alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura. La bottiglia Magnum si presta in particolare a pranzi, cene e ricorrenze in cui il vino viene condiviso tra più persone. Per un servizio corretto, si consiglia di seguire le indicazioni riportate in etichetta o sulla confezione.
La cantina

Marchesi Frescobaldi – Cantina in Toscana, provincia di Firenze; Val di Pesa, Montespertoli

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi Frescobaldi.

Produttore toscano del Chianti Castiglioni, ottenuto dalla Tenuta Castiglioni e classificato Chianti DOCG.
Regione: Toscana, provincia di Firenze; Val di Pesa, Montespertoli
Paese: Italia
Storia della cantina
La famiglia Frescobaldi produce vino in Toscana dal XIV secolo. Tenuta Castiglioni, di proprietà della famiglia dall’XI secolo, è indicata come il più antico possedimento agricolo dei Frescobaldi; la produzione vinicola è documentata dal 1300.
Filosofia produttiva
Valorizzare la diversità dei territori attraverso vini che ne esprimano il terroir, rispettandone natura e autenticità.
Territorio e vigneti
La Tenuta Castiglioni si trova sulle dolci colline della Val di Pesa, nel territorio di Montespertoli. I suoli freschi e argillosi, il clima mite e le brezze pomeridiane dal Mar Tirreno favoriscono vini dalla spiccata componente fruttata.