Tommasi

Granara Chiaretto Rosè - Tommasi 2024

5.0

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tommasi
Denominazione	Chiaretto
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpolicella
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

Il Chiaretto Rosè "Granara" della prestigiosa cantina Tommasi rappresenta una vera e propria espressione di eleganza e raffinatezza nel panorama dei vini rosati italiani. Prodotto con uve accuratamente selezionate di Corvina, Rondinella e Molinara, tipiche della regione del Veneto, questo vino incanta per il suo sorprendente equilibrio tra delicatezza e intensità.

Alla vista, il Chiaretto Rosè Granara si presenta con un colore rosa pallido molto fine, quasi a rimembrare i petali di una rosa fresca e delicata. Al naso emergono subito profumi di frutti rossi freschi come fragole, ciliegie e un leggero tocco di melograno, seguiti da una sottile nota floreale di rose appena colte che invita ad un secondo assaggio.

Al palato, il vino si mostra elegantemente bilanciato. La sua acidità è ben moderata, rendendolo fresco e bevibile, mentre la persistenza dei sapori fruttati è esemplare, finendo con una chiusura che invita alla riflessione sull'armonia dei sapori. La struttura è leggera ma definita, con una sapidità che lo rende particolarmente adatto per accompagnare piatti leggeri come insalate estive, pesce alla griglia o semplicemente come aperitivo di raffinata convivialità.

Il Chiaretto Rosè Granara di Tommasi è, in definitiva, un vino che sposa tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca un rosato di carattere, capace di offrire un'esperienza di degustazione profonda e memorabile. Servire leggermente freddo per esaltarne tutte le sfumature.

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Veneto

La cantina

Tommasi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Tommasi.

Azienda vinicola a conduzione familiare con base nella Valpolicella Classica (Verona), nota soprattutto per l’Amarone e per una rete di tenute in diverse regioni italiane.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1902

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turbiana, Garganega, Trebbiano, Merlot

Amarone della Valpolicella Classico come etichetta di riferimento, prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Origine storica nel vigneto Rafaèl in Valpolicella Classica. Rete di tenute nazionali sotto l’insegna Tommasi Family Estates. Uso del metodo tradizionale di appassimento per i vini da appassimento. Investimenti in accoglienza ed enoturismo.

Acquista tutti i vini Tommasi La cantina Tommasi

Storia della cantina

La famiglia Tommasi è attiva nella viticoltura dal 1902, quando Giacomo Tommasi acquistò il primo vigneto nella Valpolicella Classica. Nel corso del XX e XXI secolo l’azienda si è evoluta in Tommasi Family Estates, acquisendo e gestendo più tenute fuori dal Veneto e consolidando la propria reputazione soprattutto grazie alla produzione di Amarone; l’Amarone Tommasi viene prodotto secondo il metodo tradizionale di appassimento e la versione storica del vino è riconducibile alla fine degli anni ’50 come prodotto distintivo della famiglia.

Filosofia produttiva

Focus sul legame con i diversi territori, sulla valorizzazione dei cru e sul rispetto delle pratiche tradizionali. L’azienda unisce approccio familiare, attenzione al vigneto e investimenti in progetti di tenuta e ospitalità per promuovere enoturismo e identità territoriale.

Territorio e vigneti

Radicata nella Valpolicella Classica con vigneti e produzioni anche in aree limitrofe come Valpantena e Lugana; attraverso il gruppo Tommasi la casa possiede tenute in altre regioni italiane, sfruttando terroir diversi per produzioni specifiche.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti diversi tra cui premi legati all’enoturismo e menzioni/riconoscimenti enologici per etichette e tenute.