Cocuy Saroche 70cl - Saroche
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Cocuy Saroche 70cl - Saroche

Saroche
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Formato: 70 cl

-13%
65,34 €
57,49 €
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Informazioni tecniche
Produttore Saroche
Tipologia Aguardiente di cocuy
Profilo aromatico Note erbacee, terrose e leggermente dolci
Ingredienti Agave cocui
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con ghiaccio o in cocktail tradizionali

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Al naso lascia intuire una trama di erbe officinali, scorza di agrume e leggere note terrose che non scadono mai in pesantezza. C'è un accenno di affumicato sottile che bilancia la componente vegetale, mentre la trama olfattiva rimane pulita e diretta. In bocca il sorso è caldo ma controllato, con buona rotondità e una struttura che sostiene senza appesantire; la sapidità e una discreta persistenza invitano a un secondo assaggio.

Si presta ad essere bevuto liscio per apprezzarne il carattere, servito a temperatura leggermente fresca in un bicchiere che convogli gli aromi; regge bene anche abbinamenti rustici — carni alla griglia, preparazioni speziate o formaggi a media stagionatura — e trova spazio in cocktail dalla costruzione semplice dove non venga coperto. È un prodotto da degustare con calma, per cogliere l'equilibrio tra calore e pulizia, ideale per chi cerca uno spirito di personalità senza eccessi.
Brand

Saroche

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Saroche è il brand che commercializza Cocuy Saroche, un cocuy venezuelano single‑estate prodotto dalla famiglia DUG Group presso l'Hacienda Santa Rosalía (Stato di Lara). Si tratta di un distillato di agave ottenuto al 100% da agave Cocui Trelease e pensato per il mercato premium internazionale.
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Paese Venezuela
Regione Lara
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Distillazione

Doppia distillazione in alambicchi di rame; fermentazione in vasche aperte; cottura delle piñas in forni a vapore (96°C per 36–48 ore).

Materie prime

agave Cocui Trelease

Prodotti rappresentativi

Cocuy Saroche 70cl - Saroche

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata