Cognac 10th Generation Porto Cask 50cl - Ferrand
Cognac 10th Generation Porto Cask 50cl - Ferrand

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Ferrand
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Formato: 50 cl

-18%
64,78 €
57,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ferrand
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Fruttato, vaniglia, spezie, note di legno
Ingredienti Uva Ugni Blanc
Formato 50 cl
Gradazione 44.0%
Tipo di botte Botte di rovere Porto
Invecchiamento 10 anni
Metodo di distillazione Alambicco charentais doppia distillazione
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra dorata
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail

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È un cognac dalla personalità raccolta e misurata, proposto dalla maison Ferrand con la cifra distintiva del termine "Porto Cask". Al naso apre su frutta matura e confettura di prugne, con richiami di ciliegia sotto spirito e scorza d'arancia candita; la permanenza in botti di Porto si avverte nei toni dolci e speziati, che si uniscono a leggere note di vaniglia e cacao. Non è uno stile ostentato: prevale l'equilibrio tra dolcezza e struttura, con profili aromatici ben amalgamati.

In bocca si rivela morbido e pieno, con una corrispondenza netta tra aromi e sorso: la frutta avvolge il palato, sostenuta da una piacevole sapidità e da tannini delicati che danno tensione. La persistenza è mediamente lunga, con ritorni di cioccolato fondente e spezie dolci. Si presta a essere degustato liscio o con un piccolo cubetto di ghiaccio; accompagna bene cioccolato amaro, formaggi stagionati o dolci a base di frutta secca senza sovrastarne la finezza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata