Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Mazzetti | |
| Liquore | |
| Dolce, speziato, aromatico di liquirizia | |
| Liquirizia, alcol, zucchero, acqua | |
| 70 cl | |
| 21.0% | |
| Nero intenso | |
| Digestivo, servire freddo o con ghiaccio |
In bocca mostra una trama morbida e avvolgente: la dolcezza iniziale si bilancia con una sottile amarezza e una sapidità che invita al sorso successivo. Corpo pieno, calore misurato e buona persistenza lasciano ricordi mentolati e cacao amaro. Si presta sia alla degustazione liscia a temperatura fresca sia come elemento in cocktail strutturati; funziona bene anche in accostamenti con dolci a base di cioccolato fondente o con formaggi erborinati, offrendo contrasto e profondità al piatto. Inoltre, dosato con misura, arricchisce salse e gelati senza sovrastare gli altri ingredienti.
Mazzetti
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.
Distillazione
Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.