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Confezione Regalo - 1 Amarone, 1 Lugana, 1 Ripasso - Cassa di Legno - Tommasi

Tommasi
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Amarone: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta; Lugana: Turbiana; Ripasso: Corvina,Rondinella,Corv · Amarone della Valpolicella Classico DOCG; Le Fornaci Lugana DOC; Ripasso Valpolicella DOC · 225 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG; Le Fornaci Lugana DOC; Ripasso Valpolicella DOC
Vitigno Amarone: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta; Lugana: Turbiana; Ripasso: Corvina,Rondinella,Corv
Gradazione 15.0%
Formato 225 cl
Profilo aromatico Amarone: ciliegia, prugna, speziato; Ripasso: ciliegia, tabacco, pepe; Lugana: frutta gialla, fiori,
Metodo vinificazione Amarone: appassimento; Ripasso: rifermentazione sulle vinacce d'Amarone; Lugana: fermentazione accia
Regione Valpolicella (Veneto); Lugana (Sirmione, Lombardia)
Zona di produzione La Groletta e Conca d'Oro (Valpolicella); Le Fornaci, Sirmione (Lugana)
Nazione Italia
Tipologia Confezione regalo: 1 Amarone, 1 Le Fornaci Lugana, 1 Ripasso; cassa di legno
Invecchiamento Amarone: 3 anni in botti Slavonia; Ripasso: min 18 mesi in botti Slavonia; Lugana: 18 mesi (parziale
Tipo di botte Botti di rovere di Slavonia (35–65 hl) per Amarone/Ripasso; Le Fornaci: 500 L rovere francese (25%)
Colore Amarone: rosso rubino intenso; Ripasso: rosso rubino intenso e luminoso; Lugana: giallo paglierino
Temperatura di servizio Amarone 18°C; Ripasso 16-18°C; Lugana 10-12°C
Abbinamento Amarone: selvaggina/carni rosse/formaggi; Ripasso: bolliti, brasati, grigliate; Lugana: pesce di lag

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Questa confezione regalo Tommasi propone tre bottiglie selezionate all'interno di una cassa di legno: un Amarone, un Lugana e un Ripasso. L'insieme offre un confronto tra tre profili distinti senza entrare in dettagli tecnici: l'Amarone si presenta con un carattere pieno e note di frutta matura e spezie dolci, il Lugana risulta più fresco e fragrante, mentre il Ripasso trova un punto d'equilibrio con morbidezza e struttura misurate. È una proposta studiata per chi cerca varietà e una presentazione curata.

La cassa valorizza il contenuto e rende il set adatto sia a regali che a cene conviviali. Per apprezzare al meglio le differenze aromatiche consigliamo di aprire le bottiglie qualche minuto prima della degustazione; l'Amarone si abbina bene a preparazioni sapide e formaggi stagionati, il Ripasso a carni arrosto e piatti dalla componente umami, il Lugana a piatti di pesce e antipasti leggeri. Un cofanetto versatile che facilita l'esplorazione di tre espressioni diverse, pensato per essere condiviso.