Confezione Regalo - 1 Lugana, 1 Ripasso - Cassa di Legno e Plexiglass - Tommasi

Tommasi

Turbiana; Corvina, Corvinone, Rondinella · Lugana DOC; Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC · 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tommasi
Denominazione Lugana DOC; Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Vitigno Turbiana; Corvina, Corvinone, Rondinella
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Lugana: frutta tropicale, pompelmo, mandorla; Ripasso: ciliegia, pepe, tabacco
Metodo vinificazione Lugana: fermentazione controllata e affinamento sulle fecce; Ripasso: rifermentazione su vinacce
Regione Lombardia (Lugana); Veneto (Ripasso)
Zona di produzione Lugana sud Lago di Garda; Valpolicella (La Groletta, Conca d'Oro)
Nazione Italia
Tipologia Confezione regalo, cassa di legno (2 bottiglie)
Invecchiamento Lugana: ~3 mesi sulle fecce; Ripasso: ~18 mesi in botte di Slavonia, 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte Ripasso: grandi botti di Slavonia; Lugana: acciaio inox
Colore Lugana: giallo paglierino; Ripasso: rosso rubino intenso
Temperatura di servizio Lugana: 10-12°C; Ripasso: 16-18°C
Abbinamento Aperitivi e pesce; primi di crostacei; carni rosse e formaggi stagionati
Questa confezione regalo firmata Tommasi comprende una bottiglia di Lugana e una di Ripasso, presentate in una cassa combinata di legno e plexiglass pensata per esporre le etichette. Il Lugana si propone con un profilo fresco e sapido, con sensazioni di frutta a polpa bianca e cenni floreali, mentre il Ripasso mostra un tono più strutturato, con note di frutta rossa matura, spezie discrete e un tannino presente ma equilibrato. Le informazioni specifiche su annata e affinamento sono indicate sull'etichetta.

Si tratta di un abbinamento versatile da offrire in regalo: il Lugana accompagna bene antipasti, pesce e primi leggeri; il Ripasso si presta a carni rosse, formaggi stagionati e piatti della tradizione. Suggeriamo di servire il Lugana ben fresco e il Ripasso a temperatura leggermente più alta per valorizzarne la struttura. La cassa, con il plexiglass che mette in evidenza le bottiglie, facilita la conservazione a breve termine e la presentazione; per conservazione prolungata seguire le indicazioni riportate sulle singole etichette.