Un'eccellenza fra i vini passiti. Coinvolgente e sensuale, morbido e dolce ma senza travisare la freschezza e la rotondità che dona al palato. 

Questo vino adatto principalmente alla degustazione e alla meditazione, è un vino che regala emozioni, a chiunque ci si accosti per la prima volta.

Viene prodotto da uve di Zibibbo, proveniente da ben undici vigneti diversi dell'isola di Pantelleria, la cui vendemmia è diversificata a seconda del microclima che differenzia le varie zone dell'isola. Ciò ne fa a tutti gli effetti un vino unico, se non che la sua complessità produttiva.

Il nome vuole celebrare il vento che soffia, per ricordare alle uve che qui crescono sempre complite dal sole e dal vento, donando in questo modo profumi e gusti unici. 

Colori ambrati quasi oro, olfatto fruttato e dolce, dall'albicocca, all'ananas, al bergamotto e al cedro candito, in un mix di confettura. Sapori dolci e soavi che inebriano il palato e la mente, con lunghissimi finali aromatici.

Informazioni tecniche

La Cantina e la Tenuta: Donnafugata