Informazioni tecniche
Produttore Domaine Pignier
Denominazione Côtes du Jura
Vitigno Gamay Blanc
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 18 mesi
Tipo di botte Barrique
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, formaggi freschi
Domaine Pignier

Côtes du Jura Gamay Blanc En Tappe - Domaine Pignier

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Pignier
Denominazione Côtes du Jura
Vitigno Gamay Blanc
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Jura
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 18 mesi
Tipo di botte Barrique
Colore Bianco
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, formaggi freschi

Il Côtes du Jura Gamay Blanc En Tappe del Domaine Pignier è un vino bianco francese dalle caratteristiche particolari, ottenuto da vigneti situati nel cuore della regione del Jura. Questo vino è prodotto utilizzando uve Gamay Blanc, che conferiscono una personalità distintiva e una freschezza intrinseca. Al primo sguardo, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli.

Al naso si percepiscono note floreali raffinate, fuse con sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi. Queste sfumature sono completate da una leggera mineralità, che richiama la tipicità del terroir del Jura. In bocca, il Côtes du Jura Gamay Blanc En Tappe si rivela fresco e vivace, grazie a un'acidità ben bilanciata. Il sorso è ampio e avvolgente, con una persistenza elegante che richiama le note fruttate percepite all'olfatto.

Il Domaine Pignier, con la sua attenzione per la qualità e le tecniche di viticoltura rispettose dell'ambiente, è riuscito a dar vita a un vino che rappresenta fedelmente l'essenza della sua terra d'origine. Questo vino bianco si abbina egregiamente a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e piatti di verdure, esaltandone i sapori con la sua freschezza e complessità. Perfetto per chi cerca un vino che unisca tradizione e peculiarità territoriali.


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