Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel
Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel

Cremant d'Alsace Brut - Maison Klipfel

Maison Klipfel
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Formato: 75 cl

-21%
17,39 €


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Informazioni tecniche
Produttore Maison Klipfel
Denominazione Crémant d'Alsace
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia)
Regione Alsazia
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

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Il Crémant d'Alsace Brut della Maison Klipfel rappresenta un’elegante espressione delle bollicine francesi provenienti dalla rinomata regione dell’Alsazia. Ottenuto principalmente da vitigni tipici come il Pinot Blanc, Pinot Gris e Chardonnay, questo metodo classico si distingue per la sua raffinata freschezza e vivacità. L'affinamento sui lieviti conferisce un perlage fine e persistente, accompagnato da sentori delicati di mela verde, agrumi e note floreali, arricchite da una lieve mineralità tipica del territorio. Al palato si presenta armonico e bilanciato, con una piacevole acidità che ne favorisce la beva e ne esalta la versatilità negli abbinamenti. Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei, il Crémant d'Alsace Brut di Maison Klipfel incarna la tradizione spumantistica alsaziana con un tocco di carattere e finezza. Un calice che racconta il territorio attraverso bollicine eleganti e di grande freschezza.
La cantina

Maison Klipfel – Cantina in Alsazia (Grand Est)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Klipfel.

Casa vinicola storica di Barr (Alsazia) con produzione di vini d'Alsace, Grands Crus e Crémant; attività di produzione e vendita diretta fondata su vigneti del territorio e una lunga tradizione familiare.
Regione: Alsazia (Grand Est)
Paese: Francia
Fondazione: 1824
Vitigni: Sylvaner, Riesling, Pinot Bianco, Muscat, Pinot Grigio, Gewurztraminer, Klevener di Heiligenstein, Pinot Nero
Storica Maison fondata nel 1824 Proprietaria del Clos Zisser Produzione documentata di Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles fin dal 1921 Vigneti su Grands Crus: Kirchberg de Barr, Kastelberg, Wiebelsberg Produzione annua riportata circa 1.500.000 bottiglie
Acquista tutti i vini Maison Klipfel La cantina Maison Klipfel
Storia della cantina
Fondata dalla famiglia Klipfel, la Maison è documentata sin dall'Ottocento e ha sviluppato nel corso dei decenni sia la coltivazione dei vigneti che un'attività commerciale di vendita. Negli anni la proprietà ha acquisito il celebre Clos Zisser e, a partire dal XX secolo, si è distinta per la produzione di vini di vendemmia tardiva e selezioni di uve nobili. Nel corso del Novecento André Lorentz diede nuovo slancio commerciale alla Maison; più recentemente la gestione è passata a una famiglia di viticoltori.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sul valore dei singoli terroir alsaziani: valorizzare i Grand Cru e le varietà tipiche mediante pratiche di vinificazione che rispettano l'identità del luogo, con una produzione che include sia vini fermi sia Crémant e alcune lavorazioni in legno per il Pinot Nero.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Barr, in Alsazia. Coltiva e vinifica su cru riconosciuti come il Kirchberg de Barr, il Kastelberg e il Wiebelsberg; il famoso Clos Zisser è parte del patrimonio della Maison. I suoli descritti includono marne e calcari sul Kirchberg e scisti nel Kastelberg, con esposizioni favorevoli che caratterizzano la mineralità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Cremant Alsace Klipfel 1824 Brut Nature: 88 punti Falstaff.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata