Cru Morgon Les Charmes - Pierre Ferraud & Fils 2021

Il Cru Morgon Les Charmes di Pierre Ferraud & Fils è un vino che cattura l'essenza di Morgon, uno dei dieci cru del Beaujolais, noto per produrre vini con una profondità e una struttura che sfidano le convenzioni tipiche del Gamay. "Les Charmes" è una specifica località di Morgon che gode di condizioni uniche, grazie al suo terroir ricco e variato, che contribuisce a vini di eccezionale concentrazione e complessità.

Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Gamay, raccolte a mano da vecchie viti che garantiscono bassi rendimenti e uve di alta qualità. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione che enfatizza la purezza del frutto e l'espressione del terroir. L'uso moderato di legno nel processo di invecchiamento permette di mantenere la vivacità del Gamay, aggiungendo sottili note di spezie e complessità senza sovraccaricare il profilo aromatico del vino.

Visivamente, il Cru Morgon Les Charmes si presenta con un colore rosso rubino intenso, segno della sua concentrazione. Al naso, si apre con un ricco bouquet di frutti rossi e neri, come ciliegie, more e lamponi, arricchiti da note floreali, spezie e una leggera mineralità, che riflette la diversità del terroir di Morgon.

In bocca, il vino dimostra una straordinaria combinazione di potenza e finezza, con tannini maturi e ben integrati che offrono una struttura solida ma accessibile. La freschezza caratteristica del Gamay è bilanciata da una ricca espressione di frutta e da un finale lungo e persistente, che lascia spazio a riflessioni di complessità e terroir.

Il Cru Morgon Les Charmes è un vino che può essere goduto giovane, per la sua fruttuosità e vivacità, ma possiede anche un notevole potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura e complessità, che permette di sviluppare note più evolute e terziarie nel tempo.

Ideale in abbinamento con una varietà di piatti, da quelli a base di carne a piatti più elaborati di cucina internazionale, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca di esplorare la ricchezza e la varietà dei cru di Beaujolais, offrendo un'esperienza degustativa che è al contempo profonda e appagante.