Custoza Superiore DOC Biologico - Summa - Gorgo 2021
PROMO 🌞
IVA incl.
| PRODUTTORE | Gorgo |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Garganera - Trebbiano - Cortese - Riesling |
| ANNATA | 2021 |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| FORMATO | 75 cl |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | Verona |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Aperitivo |
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10 Ordini = 1 AlberoMaggiori info
Summa - Significa letteralmente la "parte più alta". Con questo vino l'azienda vuole esprimere la sua forza tramite una selezione delle uve.
Le uve che costituiscono questo vino quali la Garganera, Trebiano, Cortese e Riesling, vengono fatte fermentare insieme per esprimere al massimo il carattere del territorio. La fermentazione avviene quindi a freddo, con lunga sosta sui lieviti naturali. Successivamente segue un affinamento in solo acciaio e poi imbottigliato.
Il risultato è un giallo intenso, con profumi mediterranei e un bouquet di pesca e frutta matura, con lievi sfumature di vaniglia.
Al palato invece è ampio, si riconosce la frutta gialla tropicale e le note sapide.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Veneto
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
+39 329 1738884
Includi un biglietto di auguri gratuito scrivendo il messaggio nelle note del carrello.