Decant'Art Picasso Barolo Invecchiato 70cl - Mazzetti
Decant'Art Picasso Barolo Invecchiato 70cl - Mazzetti
Mazzetti

Decant'Art Picasso Barolo Invecchiato 70cl - Mazzetti

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Formato: 70 cl

-26%
117,74 €


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Informazioni tecniche
Produttore Mazzetti
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, note di spezie e vaniglia
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

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Questo Barolo invecchiato offre un profilo classico ma immediato, con un bouquet che richiama frutta rossa matura, petali di rosa e leggere sfumature di spezie e tabacco. Al palato si presenta solido, sostenuto da tannini ben definiti e da una fresca acidità che ne conferisce slancio; la trama gustativa è compatta senza essere pesante, con una morbidezza che emerge verso il centro bocca e una persistenza che invita a un secondo sorso. Il colore è rubino profondo, e il sorso mostra equilibrio tra struttura e finezza.

È un vino che beneficia di un breve decantaggio e di un servizio a temperatura controllata per apprezzarne la complessità; si accompagna bene a carni rosse, selvaggina in umido e formaggi stagionati, ma regge anche piatti a base di funghi o sughi saporiti. Perfetto per momenti in cui il vino è protagonista, resta una scelta versatile per chi cerca un Barolo maturo, di carattere e con una buona potenziale evolutivo in cantina.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata