Dogliani DOCG 2025 - Trediberri 2025

Name: Dogliani DOCG 2025 - Trediberri
Brand: Trediberri
SKU: bottle-03029
Price: 17.96 EUR
Availability: OutOfStock

Trediberri

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Dolcetto · Dogliani DOCG · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche

Produttore	Trediberri
Denominazione	Dogliani DOCG
Vitigno	Dolcetto
Annata	2025
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe, provincia di Cuneo
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 6 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere grandi o tonneaux
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti tipici piemontesi

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Descrizione

Nel calice si presenta con un colore rubino vivo, trasparente e invitante: il Dogliani DOCG 2025 di Trediberri apre su profumi di ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e un accenno floreale di violetta, senza mai risultare sovraccarico. Si percepisce una trama aromatica pulita e immediata, sostenuta da una fresca energia che mantiene il vino agile e piacevole, con un equilibrio tra frutto e leggere note speziate sul fondo. Il sorso è snello ma ben definito, corpo medio, tannini morbidi e una sapidità che spinge la bevuta verso un finale leggermente amarognolo, caratteristico e piacevole.

Si beve con facilità ora, a una temperatura intorno ai 16–18°C, e trova compagni ideali in salumi, primi a base di sugo rustico, pizza e formaggi a media stagionatura; funziona bene anche con piatti di carne bianca semplici. Un Dogliani che parla di immediatezza, bevibilità e carattere quotidiano senza rinunciare a personalità.

La cantina

Trediberri – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Trediberri.

Cantina familiare e artigianale di La Morra (Piemonte) fondata dai tre soci che hanno dato il nome alla realtà. Produce Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dogliani e altri vini legati ai crus locali.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 2007

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc

Nome derivato dai tre soci e dalla frazione Berri di La Morra Produzione focalizzata su Nebbiolo / Barolo e vini delle Langhe Approccio vinicolo flessibile: cemento, legno e acciaio a seconda dell’annata Etichette illustrate dall’artista Pierflavio Gallina Vigneti in crus riconosciuti di La Morra

Acquista tutti i vini Trediberri La cantina Trediberri

Storia della cantina

La cantina nasce dal progetto di tre soci che nel 2007 acquistarono un vigneto nella frazione Berri di La Morra; la prima etichetta è stata immessa sul mercato nella prima decade del 2010. Da allora l’azienda ha sviluppato vigneti nella zona e vinifica principalmente uve nebbiolo insieme ad altre varietà tipiche del territorio.

Filosofia produttiva

L’approccio è artigianale e pragmatico: si ricerca la bevibilità e l’equilibrio piuttosto che seguire protocolli rigidi. La vinificazione varia a seconda dell’annata, del vitigno e del vigneto; la cantina usa prevalentemente vasche in cemento ma impiega anche legno e acciaio, modulando tempi di macerazione e affinamento per ottenere vini equilibrati e immediatamente godibili.

Territorio e vigneti

Situata a La Morra, nell’estremità occidentale della zona del Barolo, la cantina lavora vigneti nelle menzioni come Berri, Rocche dell’Annunziata e Torriglione; conduce inoltre altri appezzamenti e contratti di gestione nella più ampia area delle Langhe. Il vigneto Berri è descritto come posto a quote comprese tra circa 370 e 430 m s.l.m.