Dolcetto d'Alba DOC - Vigna Scot - Cavallotto
Dolcetto d'Alba DOC - Vigna Scot - Cavallotto

Dolcetto d'Alba DOC - Vigna Scot - Cavallotto 2024

Cavallotto
Leggi la descrizione

Dolcetto 100% · Dolcetto d'Alba DOC "Vigna Scot" · 75 cl · 2024

-10%
24,68 €
Prezzo consigliato: 27,45 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento
Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Cavallotto
Denominazione Dolcetto d'Alba DOC "Vigna Scot"
Vitigno Dolcetto 100%
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ciliegia, frutta rossa, lieve bouquet floreale
Metodo vinificazione Lieviti naturali; macerazione cappello semi-sommerso 3-4 giorni
Regione Piemonte
Zona di produzione Vigna Scot, Castiglione Falletto (tra Bricco Boschis e Monprivato)
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento in vasche di cemento 6-8 mesi; nessun legno
Tipo di botte Vasche di cemento (nessuna botte)
Colore Rosso rubino intenso
Abbinamento Antipasti, primi, pizza, carni rosse e bianche, formaggi

Mostra di più

Il Dolcetto d'Alba DOC Vigna Scot di Cavallotto è un vino rosso che esprime il carattere immediato e naturale del Dolcetto coltivato nella parcella nota come Vigna Scot. Prodotto dall'azienda Cavallotto, interpreta con misura l'identità della denominazione. Si presenta con un colore rubino brillante; al naso emergono sentori di frutta rossa a bacca piccola, leggere note floreali e accenni erbacei. L'approccio aromatico è franco e pulito, senza eccessi, offrendo una lettura chiara della varietà e del territorio indicato dalla DOC.

Al palato mostra una struttura snella, tannini moderati e una fresca acidità che sostiene la beva; il finale è sapido e gradevole, con una persistenza discreta. Si adatta bene all'abbinamento con piatti della cucina quotidiana come salumi, paste al sugo, carni bianche e formaggi freschi ed è indicato per chi cerca un vino di pronta beva. Consigliabile servirlo fresco, intorno ai 14-16 °C. Una scelta versatile per accompagnare i pasti senza sovrastare i sapori.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata