Dom Perignon Vintage Mathusalem 6L - Cassa di Legno

Dom Pérignon

Formato: 600 cl

-21%
Prezzo consigliato: 13.851,99 €
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Informazioni tecniche
Produttore Dom Pérignon
Denominazione Dom Pérignon
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir
Gradazione 12.5%
Formato 600 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, lievito, mandorla, vaniglia
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Almeno 7 anni
Colore Spumante bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o dopo invecchiamento
Abbinamento Frutti di mare, pesce, piatti raffinati
Il Dom Perignon Vintage Mathusalem 6L, custodito in una raffinata cassa di legno, è l'incontro perfetto tra lusso e tradizione vinicola senza compromessi. Questo champagne di prestigio deriva da uve selezionate con la massima cura nella regione della Champagne, in Francia, e rappresenta un'annata eccezionale che racchiude in sé l'essenza del terroir e della lavorazione artigianale.

Il formato Mathusalem da 6 litri accentua l'eccezionalità del prodotto, rendendolo ideale per occasioni speciali e celebrazioni memorabili. Alla vista, le bollicine sono fini e persistenti, promettendo una degustazione vivace e raffinata. Al palato, il Dom Perignon Vintage offre una complessità notevole, con note di frutti bianchi maturi, agrumi, e delicate sfumature di lievito e brioche, accompagnate da un tocco minerale che dona freschezza e longevità al gusto.

Le sensazioni aromatizzate sono avvolgenti e persistenti, con un finale elegante e armonioso che solleva il livello dell'esperienza enologica. La cassa di legno non solo aggiunge un tocco di eleganza e protezione, ma rappresenta anche un'opzione perfetta per un dono prestigioso e cortese.

Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, caviale, e frutti di mare, il Dom Perignon Vintage Mathusalem 6L trasforma ogni occasione in un evento indimenticabile, offrendo una sinfonia di sapori che catturano l'essenza della maestria vinicola francese.
La cantina

Dom Pérignon – Cantina in Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Dom Pérignon.

Cuvée di prestige millesimata prodotta dalla maison Moët & Chandon (gruppo LVMH); è realizzata solo nelle annate dichiarate e rappresenta l’espressione di un singolo raccolto per ogni vintage. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon))
Regione: Champagne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Cuvée di prestige prodotta da Moët & Chandon, parte del gruppo LVMH. Prodotto esclusivamente come vintage: ogni bottiglia riflette l’annata di raccolta. Assemblaggio basato principalmente su Chardonnay e Pinot Noir. La pratica delle plénitudes caratterizza i diversi livelli di maturazione e rilascio. Numerose edizioni limitate e collaborazioni artistiche nel corso degli anni.
Storia della cantina
Il marchio prende il nome dal frate benedettino Dom Pierre Pérignon, legato all’Abbazia di Hautvillers; il primo millesimo comunemente riconosciuto è del 1921 e nel corso del XX secolo la cuvée è stata sviluppata e promossa attraverso il gruppo Moët.
Filosofia produttiva
Approccio incentrato sulla nobiltà del vintage: la produzione si basa sull’espressione di un solo anno, con attenzione all’assemblaggio e a lunghi periodi di affinamento in cantina. L’obiettivo dichiarato è tradurre il carattere di ogni annata in armonia e complessità gustativa.
Territorio e vigneti
Regione di produzione: Champagne; la produzione è legata ai terroir della Champagne e alla realtà di Épernay/Hautvillers, con selezione di uve provenienti da cru qualificati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata