Cà Rugate
Durella Riserva Pas Dosè - Amedeo Lessini DOC - MAGNUM - Cà Rugate 2016
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Durella in purezza, prodotto tramite processo controllato e preciso, inizialmente tramite fermentazione in botti di acciaio, per poi passare a una maturazione sui lieviti e un successivo ulteriore affinamento di oltre 42 mesi..
Un lunghissimo processo produttivo che donano altresì, piacevoli sentori di crosta di pane, co richiami a spezie e note di pesca bianca, accompagnati da una beva vigorosa e avvolgente, sorretta da un'acidità piacevole che sorprende il palato.
Ottimo spumante Pas Dosè facilmente abbinabile ad ogni pietanza, dal pesce ai salumi e perfino ai crostacei. Piacevole è un termine per sminuire questo fantastico spumante di annata pregiata.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Cà Rugate
Cà Rugate
ANNATA
2016
2016
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
1.5L
1.5L
TIPOLOGIA
Spumante
Spumante
GRADAZIONE
12,5%
12,5%
VITIGNO
Durella 100%
Durella 100%
TEMP MIN
8 °C
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
10 °C
10 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Carni Bianche - Pesce - Crostacei
Carni Bianche - Pesce - Crostacei
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella
Valpolicella
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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