Produttore
|
Gualdo del Re |
Denominazione
|
Eliseo Rosso |
Vitigno
|
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Annata
|
2019 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, speziato |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattic |
Regione
|
Toscana |
Zona di produzione
|
Gualdo del Re |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Affinamento in barriques di 3° e 4° passaggio per 12 mesi, affinamento in bottiglia per almeno 3 mes |
Tipo di botte
|
Barriques di 3° e 4° passaggio |
 Colore |
Rosso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Fino a 5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati |
Eliseo Rosso - Gualdo del Re 2019
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Gualdo del Re |
|
Denominazione
|
Eliseo Rosso |
|
Vitigno
|
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
|
Annata
|
2019 |
|
Gradazione
|
14.5% |
|
Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Fruttato, speziato |
|
Metodo vinificazione
|
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattic |
|
Regione
|
Toscana |
|
Zona di produzione
|
Gualdo del Re |
|
Nazione
|
Italia |
|
Tipologia
|
Vino rosso |
|
Invecchiamento
|
Affinamento in barriques di 3° e 4° passaggio per 12 mesi, affinamento in bottiglia per almeno 3 mes |
|
Tipo di botte
|
Barriques di 3° e 4° passaggio |
| Colore |
Rosso |
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Temperatura di servizio
|
16-18°C |
|
Consumo consigliato
|
Fino a 5 anni |
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Abbinamento
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Al calice si presenta con un colore rubino intenso, mentre al naso esplodono note di frutti rossi maturi, ciliegia, con sfumature di liquirizia e una punta di vaniglia dovuta al legno. Il sorso è avvolgente, pieno e armonico, con una piacevole freschezza che invita al bicchiere successivo. Eliseo Rosso si abbina con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltando ogni portata con la sua personalità decisa ma equilibrata.
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