Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Emperor | |
| Cognac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci | |
| Uva Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Isole Mauritius | |
| Botti di rovere francese | |
| Minimo 2 anni in botti di rovere | |
| Distillazione doppia in alambicco charentais | |
| 2 | |
| Ugni Blanc | |
| Ambra dorata | |
| A temperatura ambiente, da solo o con ghiaccio |
Distillato nelle rigogliose piantagioni di canna da zucchero dell'arcipelago mauriziano, l'Emperor Jubilee trae la sua unicità dalla doppia maturazione. Inizialmente, il rum viene invecchiato in barili di rovere americano che precedentemente ospitavano bourbon, il che gli conferisce note robuste di vaniglia e caramello. Successivamente, il liquore viene trasferito in pregiati barili di cognac, dove acquista raffinatezza, complessità e una morbidezza vellutata.
Al naso, l'Emperor Jubilee offre un bouquet intenso, con accenti di frutta matura come prugne e fichi, uniti a sfumature di cioccolato fondente e spezie dolci, come il cardamomo e la noce moscata. Al palato, il rum si rivela ricco e stratificato, con il dolce naturale della canna da zucchero ben bilanciato da una leggera astringenza del legno di rovere e una lieve piccantezza proveniente dal cognac.
Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto piacevolmente caldo e speziato, con un tocco di vaniglia che si prolunga sul palato.
Perfetto da servire liscio o con un cubetto di ghiaccio, l'Emperor Jubilee Cognac Finish è una celebrazione della fusione di tradizioni distillariche, che crea una sinergia perfetta per un'esperienza degustativa eccezionale.
Emperor
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Emperor.
Distillazione
Utilizzo di distillati provenienti sia da colonne che da alambicchi tradizionali (pot still/charentais); successivo assemblaggio (blending) dei vari componenti.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese e americano con ulteriori fasi di finish in botti di vino o fortificate (ad es. sherry, Sauternes, fusti legati a cognac/Château Pape Clément); la gamma comprende anche esperienze di affinamento e uscite in edizione limitata.