Esperance De Trotanoy 2022 - Pomerol 2022
PomerolMerlot 100% · Espérance de Trotanoy 2022 · 75 cl · 2022
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Pomerol |
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Espérance de Trotanoy 2022 |
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Merlot 100% |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Violetta, frutti viola e neri, note di cioccolato | |
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Vasche in cemento e acciaio termo-regolate; macerazione controllata |
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Bordeaux |
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Pomerol (AOC) |
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Francia |
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Vino Rosso |
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16-18 mesi in rovere francese (50% nuove) |
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Botti di rovere francese (50% nuove) |
| Rosso | |
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Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati |
Al palato è morbido ma sostenuto da una trama tannica finemente levigata e da una freschezza equilibrata; il sorso restituisce la frutta percepita al naso e una leggera sapidità finale. Vino adatto ad abbinamenti con carni arrosto, selvaggina di piccola taglia, formaggi a pasta semidura e piatti della tradizione; è consigliabile servirlo a temperatura temperata, intorno ai 16-18 °C. Una breve ossigenazione prima del servizio può valorizzarne i profumi e ammorbidire i tannini; la persistenza è discreta, con ritorni fruttati nel finale.
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