Produttore
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Montedolce |
Denominazione
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Etna Bianco DOC |
Vitigno
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Carricante |
Annata
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2019 |
Gradazione
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13.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali e agrumate, mineralità vulcanica |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
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Sicilia |
Zona di produzione
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Etna |
Nazione
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Italia |
Tipologia
|
Bianco |
Invecchiamento
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3 mesi sulle fecce nobili in acciaio inox |
Tipo di botte
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Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
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10-12°C |
Consumo consigliato
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Subito, ma può invecchiare 1-2 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, antipasti leggeri |
Etna Bianco DOC - Gocce di Rugiada - Montedolce 2019
Formato: 75 cl
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Produttore
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Montedolce |
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Denominazione
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Etna Bianco DOC |
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Vitigno
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Carricante |
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Annata
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2019 |
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Gradazione
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13.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Note floreali e agrumate, mineralità vulcanica |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Regione
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Sicilia |
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Zona di produzione
|
Etna |
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Nazione
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Italia |
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Tipologia
|
Bianco |
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Invecchiamento
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3 mesi sulle fecce nobili in acciaio inox |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Bianco paglierino |
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Temperatura di servizio
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10-12°C |
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Consumo consigliato
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Subito, ma può invecchiare 1-2 anni |
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Abbinamento
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Pesce, crostacei, antipasti leggeri |
Questo vino si presenta con un colore brillante e vivace, evidenziato da riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet profumato che evoca la freschezza delle prime gocce di rugiada al mattino. Si manifestano note di fiori bianchi, agrumi e un sottile tocco di mineralità che ricorda la pietra vulcanica.
Il palato è un'esperienza di equilibrio e armonia, con una vivace acidità che dona al vino una splendida freschezza. Le sensazioni di mandarino, mela verde e un leggero sentore di erbe aromatiche si fondono per creare un profilo gustativo accattivante.
È l'accompagnamento perfetto per piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare o piatti vegetariani. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni
Zona di Produzione
Sicilia
Produttore: Montedolce
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