De Falco
Fiano di Avellino DOCG - De Falco 2019
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La raccolta dell'uva di questo vitigno avviene a mano, in cassetta; viene poi delicatamente pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata a freddo in acciaio.
Nel calice si presenta di colore giallo brillante. Al naso sprigiona note piacevoli e profumate di frutta secca. Al palato risulta persistente e corposo; con un finale rotondo, bilanciato e morbido tutto da assaporare. Un vino eccezionale e dal gusto inconfondibile che vi riporterà alle pendici del Vesuvio.
A tavola si sposa benissimo con piatti di pasta, frutta di stagione estiva, formaggi e piatti a base di pesce.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
De Falco
De Falco
ANNATA
2019
2019
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13%
13%
VITIGNO
Fiano 100%
Fiano 100%
TEMP MIN
5 °C
5 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
8 °C
8 °C
REGIONE
Campania
Campania
ABBINAMENTO
Pesce - Formaggi
Pesce - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Avellino
Provincia di Avellino
Come servire
Servire a:
5-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Campania
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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