Franciacorta Satèn DOCG - Magnum - Enrico Gatti

Enrico Gatti

100% Chardonnay · Franciacorta Satèn DOCG · 150 cl

-33%
Prezzo consigliato: 100,69 €
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Informazioni tecniche
Produttore Enrico Gatti
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note agrumate e speziate, profumi intensi
Metodo vinificazione Pressatura soffice; fermentazione in acciaio; parte in barrique
Zuccheri residui Dosaggio 2 g/L
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta, zona collinare
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte Barrique di rovere francese (parte del mosto)
Colore Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio 6-8 °C
Consumo consigliato 2026-2028
Abbinamento Aperitivo; primi piatti di pesce
Il Franciacorta Satèn DOCG in formato Magnum firmato Enrico Gatti è una proposta elegante per chi cerca una bollicina di carattere ma di piacevole beva. Proveniente dalla denominazione Franciacorta, questo Satèn si presenta con una bollicina fine e una tessitura morbida che tende a privilegiare la delicatezza. Al naso può offrire profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca accompagnati da lievi sentori di pane e crosta, mentre al palato mostra equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una persistenza gradevole e fini sfumature gessose. Il formato Magnum valorizza la maturazione e la condivisione, ideale per occasioni conviviali.

Si consiglia di servirlo freddo, intorno ai 8-10 °C, in calici tulipano o flute per esaltarne la delicatezza. Si abbina con antipasti di mare non troppo sapidi, primi a base di pesce leggeri, cucina vegetariana a base di verdure delicate e formaggi freschi. Il formato Magnum è comodo per il servizio in tavola e si presta bene a momenti in cui si desidera valorizzare l'esperienza della degustazione in compagnia. Conservare in luogo fresco e riparato dalla luce e consumare entro tempi ragionevoli dopo l'apertura.