Castagner

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner

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Formato: 100 cl

-10%


Prezzo consigliato: 51,79 €
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Informazioni tecniche
Produttore Castagner
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Amaro, erbaceo, speziato, agrumato
Ingredienti Erbe, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato 100 cl
Gradazione 33.0%
Colore Marrone scuro
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
L'Amaro Fuoriclasse di Castagner è un liquore che incanta con la sua complessa stratificazione di aromi e il suo palato equilibrato. Prodotta seguendo una ricetta tradizionale italiana, questa distillazione affina l'arte di mescolare erbe, radici e cortecce, tutte accuratamente selezionate per il loro profilo aromatico unico.

Dal colore ambrato scuro, l'Amaro Fuoriclasse presenta al naso un bouquet intenso e avvolgente. Note di liquirizia, menta e cinchona si fondono armoniosamente con tracce di arancia amara e caffè, invogliando al primo sorso. Al palato, è morbido ma strutturato, con una dolcezza bilanciata da una fresca acidità e un amaro che non sovrasta, ma accarezzando gentilmente il palato lascia una lunga persistenza aromatica che invita alla riflessione.

Ottimo servito freddo come digestivo dopo un pasto, si rivela essere un ecezionale complemento in cocktail innovativi, aggiungendo profondità e un tocco di classicità. Amaro Fuoriclasse di Castagner è non solo un liquore, ma una vera e propria esperienza sensoriale che racchiude la sapienza di generazioni nella produzione di spiriti di alta qualità.

Questo amaro è ideale per chi apprezza i sapori intensi e ricercati e cerca un prodotto di eccellenza per arricchire la propria collezione di liquori. Assaporatelo lentamente per godere pienamente delle sue complesse sfumature aromatiche.
Distilleria

Castagner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Castagner.

Castagner è una distilleria italiana specializzata nella produzione di grappa e liquori alle erbe. Fondata dal mastro distillatore Roberto Castagner, combina tecniche tradizionali e innovazioni tecnologiche per ottenere grappas e acquaviti dallo stile morbido e internazionale.
grappa grappe invecchiate grappe barriccate acquaviti di uva liquori alle erbe (amaro) linee per mixology/vermouth
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1996

Distillazione

Impianti continui e discontinui; uso di metodi proprietari per il trattamento delle vinacce ('Buccia Pura') e gestione controllata della fermentazione ('Grappasystem').

Invecchiamento

Invecchiamento in barrique con affinamento che varia da almeno 12 mesi fino a oltre 20 anni; parte delle produzioni affina in piccoli barili di ciliegio e rovere nel cellaro dedicato.

Materie prime

vinacce (pelli d'uva) erbe e botaniche (per l'amaro)

Prodotti rappresentativi

Fuoriclasse Amaro 1Lt - Castagner Grappa Castagner Aqua 21 Dall'Uva 70cl Grappa Castagner Casta Prosecco Mixology 70cl Grappa Castagner Torba Rossa 36 Mesi 70cl Grappa Fuoriclasse Amarone 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Morbida 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Moscato 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Nera 1Lt - Castagner Grappa Fuoriclasse Oro Barrique 70cl - Castagner Grappa Fuoriclasse Prosecco Morbida 70cl - Castagner

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata