Informazioni tecniche
Produttore Oremus
Denominazione Tokaji
Vitigno Furmint
Annata 2020
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela, miele, agrumi, fiori bianchi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e legno
Regione Tokaj
Zona di produzione Tokaj-Hegyalja
Nazione Ungheria
Tipologia Bianco secco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi stagionati
Oremus

Furmint Mandolas - Oremus 2020

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Formato: 75 cl



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Informazioni tecniche
Produttore Oremus
Denominazione Tokaji
Vitigno Furmint
Annata 2020
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela, miele, agrumi, fiori bianchi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e legno
Regione Tokaj
Zona di produzione Tokaj-Hegyalja
Nazione Ungheria
Tipologia Bianco secco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi stagionati

Un vino bianco varietale a più strati della regione vinicola ungherese Tokaj Hegyalja. Dopo la raccolta le uve Furmint vengono pressate intere nella cantina di Oremus; durante questo processo le bacche non vengono diraspate e schiacciate. In seguito, una parte maggiore viene fermentata in botti nuove di rovere ungherese - la parte minore viene fermentata in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente il vino matura per 7 mesi in botti di rovere ungherese. Durante i primi due mesi, il lievito fine viene mescolato regolarmente. 

Nel bicchiere si presenta di un colore brillante giallo pallido con riflessi dorati. Il bouquet lussureggiante rivela un aroma di pompelmi freschi e limoni, note floreali di fiori di tiglio e camomilla e un fine accenno di erbe, zafferano e rovere. Con un corpo forte e pieno e un'acidità vivace, questo vino bianco ungherese convince il palato. Gli aromi multistrato del naso si sviluppano meravigliosamente nel gusto e risuonano nel finale elegante e lungo. 

Godetevi questo vino bianco secco dall'Ungheria con piatti di pesce fresco, maiale arrosto croccante con contorni sostanziosi ed anche carni bianche come il pollo in pasta sfoglia con salsa.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni

Zona di Produzione

-

Tokaj


Produttore: Oremus

Riconoscimenti ufficiali

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