Informazioni tecniche
Produttore Broglia
Denominazione Gavi di Gavi DOCG
Vitigno Cortese
Annata 2020
Gradazione 12.9%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Gavi, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco fermo
Invecchiamento 100% in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche
Broglia

Gavi di Gavi DOCG - Bruno Broglia - Broglia 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Broglia
Denominazione Gavi di Gavi DOCG
Vitigno Cortese
Annata 2020
Gradazione 12.9%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, minerale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Gavi, Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco fermo
Invecchiamento 100% in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche

Il Gavi di Gavi DOCG di Bruno Broglia è un vino bianco di grande eleganza e raffinatezza, prodotto nelle colline del Piemonte, precisamente nella zona rinomata di Gavi. Realizzato esclusivamente con uve Cortese, questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali di questo vitigno autoctono.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso, il bouquet è fresco e intenso, con note floreali di biancospino e acacia, accompagnate da intriganti sentori di frutta bianca come la mela e la pera. Non mancano accenni di agrumi e una leggera nota minerale che conferisce complessità all'insieme aromatico.

Al palato, il Gavi di Gavi di Bruno Broglia si distingue per la sua freschezza e vivacità. La buona acidità, tipica del Cortese, rende questo vino estremamente piacevole e versatile. I sapori fruttati si confermano in bocca, armonizzati da una mineralità che aggiunge profondità e persistenza al finale.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e verdure. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti leggeri della tradizione piemontese. Un vino che celebra la tradizione vitivinicola del territorio, garantendo sempre un'elevata qualità e un'esperienza degustativa superiore.


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