Gavi DOCG 2025 - Fratelli Borgogno 2025

Fratelli Borgogno

Cortese · Gavi DOCG · 75 cl · 2025

-22%
Prezzo consigliato: 21,42 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


12 In Stock

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento
Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Borgogno
Denominazione Gavi DOCG
Vitigno Cortese
Annata 2025
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Gavi, Alessandria
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Pochi mesi dopo la vendemmia
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, antipasti, carni bianche
Elegante e lineare, questo Gavi DOCG 2025 dei Fratelli Borgogno si presenta con un colore paglierino chiaro e un profilo fragrante che punta sulla freschezza. Al calice emergono note di agrumi maturi, fiori bianchi e una lieve traccia di mandorla che non appesantisce; la bocca convince per equilibrio, con acidità viva e una sapidità che sostiene il sorso senza cedimenti. Il corpo è snello ma presente, la trama è pulita e la persistenza piacevole, con un ritorno agrumato che invita a un altro assaggio.

Vino adatto a incontri informali e a menu di mare: accompagna molluschi, pesce al forno, risotti delicati e antipasti a base di verdure. Si apprezza anche come aperitivo per la sua limpidezza e immediatezza. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, in bicchieri non troppo ampi per esaltarne le note aromatiche. Va consumato piuttosto giovane per godere al meglio della tensione e della freschezza tipiche di questa denominazione.
La cantina

Fratelli Serio & Battista Borgogno – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Fratelli Serio & Battista Borgogno.

Cantina storica a conduzione familiare situata nel cuore del cru Cannubi a Barolo, nota per la produzione di Barolo Cannubi e vini delle Langhe.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1897
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Nascetta
Vigneti situati nel cru Cannubi a Barolo Produzione orientata alla tradizione Azienda a conduzione familiare con più generazioni coinvolte Gamma vini: Barolo Cannubi, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Nascetta
Storia della cantina
La famiglia Borgogno produce vino a Cannubi dalla fine dell'Ottocento; l'azienda si presenta oggi come una realtà a gestione familiare con più generazioni impegnate nella coltivazione e produzione, mantenendo pratiche tradizionali che valorizzano i vigneti del cru Cannubi.
Filosofia produttiva
Approccio basato sulla centralità della vigna: raccolta manuale, vinificazioni separate per vigneti quando possibile, fermentazioni in grandi vasche di legno e affinamento in botti di rovere slavonia per preservare l'identità del territorio e delle singole annate.
Territorio e vigneti
Collina di Cannubi, Comune di Barolo. L'azienda dichiara di possedere vigneti per circa 3 ettari nel cuore di Cannubi, sfruttati per produrre principalmente Barolo Cannubi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata