Gevrey-Chambertin AOC - Benjamin Leroux 2022
Benjamin LerouxPinot Noir Gevrey-Chambertin AOC 75 cl 2022
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Benjamin Leroux
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Vitigno
- Pinot Noir
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 5-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Nuits
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Al naso, il Gevrey-Chambertin di Leroux sfoggia un bouquet intrigante di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchiti da sfumature di violetta e spezie dolci, tra cui un leggero tocco di vaniglia e cannella grazie all'affinamento in barrique di rovere francese. Questo approccio oculato al legno permette di esaltare le caratteristiche varietali senza sovrastarle.
In bocca, è elegante e potente allo stesso tempo, con un ingresso morbido che si evolve verso una struttura tannica ben integrata e una freschezza persistente che invita al sorso successivo. La finezza dei tannini è equilibrata da una succosa acidità che porta a un finale lungo e aromatico, con ricordi di frutta nera e un pizzico di pepe nero.
Adatto a un invecchiamento prolungato in cantina, questo vino può anche essere gustato giovane, permettendo a chi lo beve di apprezzare la vivacità del frutto e l'eleganza strutturale che sono tipiche dei vini di Gevrey-Chambertin. È ideale in abbinamento con piatti ricchi come il filetto alla Rossini, piatti a base di funghi selvatici o formaggi stagionati.
Ogni sorso del Gevrey-Chambertin di Benjamin Leroux è un viaggio attraverso la ricchezza e l'heritage della Borgogna, con una promessa di evoluzione e sfumature che si sveleranno con gli anni. Un'aggiunta prestigiosa per qualsiasi collezione di vini.
La cantina
Benjamin Leroux
Borgogna (Côte d'Or)FranciaDal 2007
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Négociant attivo dal 2007 con base a Beaune.
- Portafoglio ampio
- Lavoro esteso lungo la Côte d'Or: sia bianchi che rossi.
- Approccio orientato alla purezza del terroir; utilizzo frequente di pratiche organiche/biodinamiche.
- Ha svolto il ruolo di régisseur a Domaine Comte Armand e ha una forte rete di fornitori/affitti in appellations prestigiose.