Gewurztraminer Alto Adige DOC - Muri-Gries

Muri-Gries

Formato: 75 cl

-15%


Prezzo consigliato: 20,31 €
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Informazioni tecniche
Produttore Muri-Gries
Denominazione Gewurztraminer Alto Adige DOC
Vitigno Gewurztraminer
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco aromatico
Colore Giallo paglierino intenso
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica
Il Gewurztraminer Alto Adige DOC dell'azienda Muri-Gries è un esemplare affascinante che incarna lo spirito e l'atmosfera delle rigogliose valli dell'Alto Adige. Questo vino bianco, caratterizzato dalla sua naturale vigoria aromaticità, offre una palette olfattiva ricca e intensa, dove i profumi di litchi, rosa canina e spezie esotiche si fondono armoniosamente.

Il Gewurztraminer, con le sue caratteristiche uve rosa-arancio, viene attentamente selezionato e vendemmiato a mano nelle prime ore del mattino per mantenere l'integrità degli aromi. La fermentazione avviene a temperature controllate seguita da un breve periodo di maturazione sui lieviti fini per esaltare la complessità e la struttura del vino.

Al palato, Muri-Gries Gewurztraminer risplende per la sua elegante corposità e l'equilibrio impeccabile tra dolcezza e acidità. I gusti fruttati e floreali sono ben integrati con un delicato tocco di mineralità che conduce a un finale lungo e piacevolmente persistente.

Servito preferibilmente tra i 10 e i 12°C, questo vino si accoppia splendidamente con piatti aromatici e speziati, come la cucina asiatica o mediorientale, ma è anche sorprendente con formaggi erborinati e piatti a base di pesce ricco di sapori.

Il Gewurztraminer Alto Adige DOC di Muri-Gries è più di un semplice vino bianco; è un viaggio sensoriale che racconta la storia di una terra unica, ricca di tradizioni vitivinicole e paesaggi mozzafiato. Offre un'esperienza appagante per gli amanti del vino che cercano qualcosa di veramente distintivo nel loro calice.
La cantina

Muri-Gries – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Muri-Gries.

Cantina-convento benedettina con sede a Gries (Bolzano) che unisce tradizione monastica e moderne tecniche enologiche, nota per la sua specializzazione nel Lagrein.
Regione: Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Fondazione: 1845
Vitigni: Lagrein, Schiava, Pinot Nero, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Grigio
Simbiosi storica tra convento, cantina e tenuta viticola Specializzazione nel Lagrein con attenzione ai vigneti storici Principio della produzione per singolo sito Linea premium "Abtei Muri" basata su uve selezionate dai migliori cru
Storia della cantina
L'attuale realtà di Muri-Gries nasce dalla presenza dei monaci benedettini trasferitisi da Muri a Gries, alle porte di Bolzano; i documenti e la storia aziendale segnalano la continuità della viticoltura della comunità monastica a partire dall'Ottocento, con evoluzioni dal commercio di vino in damigiana fino alla progressiva focalizzazione su vini di qualità imbottigliati e su linee selezionate come "Abtei Muri".
Filosofia produttiva
Unisce il rispetto della tradizione monastica con l'innovazione in cantina: pratiche di cura dei vigneti, uso selettivo dei migliori siti e vinificazione che combina acciaio e legno per valorizzare l'identità delle varietà autoctone, in particolare il Lagrein.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati intorno a Bolzano e sulla piana e i versanti soleggiati dell'altopiano di Appiano/Eppan; i terreni includono suoli porfirici e ghiaiosi che favoriscono il carattere delle varietà locali.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti registrati figura, ad esempio, il conferimento dei 3 Bicchieri di Gambero Rosso al Pinot Nero Riserva 'Abtei Muri' nella guida Vini d'Italia 2019.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata