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Informazioni tecniche
Produttore
|
Famille Hugel |
Denominazione
|
Gewurztraminer |
Vitigno
|
Gewurztraminer |
Annata
|
2023 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Aromi intensi di rosa, litchi, spezie |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
Regione
|
Alsazia |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Vino bianco aromatico |
Invecchiamento
|
Alcuni mesi in botti o vasche |
Tipo di botte
|
Legno o acciaio |
 Colore |
Bianco dorato |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica |
Il Gewurztraminer Linea Classic della Famille Hugel nasce nel cuore dell'Alsazia, regione celebre per l’eccellenza dei suoi vini bianchi aromatici e complessi. Questo vino rappresenta una perfetta espressione del vitigno Gewurztraminer, noto per le sue caratteristiche olfattive intense e avvolgenti. La Famille Hugel, storica cantina alsaziana, coltiva queste uve su terreni argillo-calcarei, contribuendo a donare mineralità e struttura al vino.
Il Gewurztraminer Linea Classic si presenta con un colore giallo dorato brillante e un bouquet ricco di note speziate, fiori di rosa e frutti esotici come lychee e mango. Al palato è pieno e morbido, bilanciato da un’acidità vivace che ne accompagna la persistenza aromatica. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto, senza alterare la naturale complessità del vitigno. È ideale come aperitivo, ma si sposa magnificamente con piatti speziati, cucina asiatica o formaggi a pasta morbida, offrendo un’esperienza gustativa elegante e ricca di sfumature.
Il Gewurztraminer Linea Classic si presenta con un colore giallo dorato brillante e un bouquet ricco di note speziate, fiori di rosa e frutti esotici come lychee e mango. Al palato è pieno e morbido, bilanciato da un’acidità vivace che ne accompagna la persistenza aromatica. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza del frutto, senza alterare la naturale complessità del vitigno. È ideale come aperitivo, ma si sposa magnificamente con piatti speziati, cucina asiatica o formaggi a pasta morbida, offrendo un’esperienza gustativa elegante e ricca di sfumature.
La cantina
Famille Hugel – Cantina in Alsazia
Scopri la storia e i vini della cantina Famille Hugel.
Storica maison di Riquewihr (Alsazia) ancora a conduzione familiare; riconosciuta per l'espressione del territorio nelle sue linee di vini secchi e per le specialità di vendemmie tardive.
Regione:
Alsazia
Paese:
Francia
Fondazione:
1639
Vitigni:
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner
Fondata nel 1639 e ancora a conduzione familiare
Sede e cantine nel borgo medievale di Riquewihr
Circa 30 ettari di vigneto di proprietà su terroir principalmente classificati Grand Cru
Gamma distintiva con linee Classic, Tradition, Estate, Jubilee, Grossi Laüe e cuvée Vendanges Tardives / SGN
Pioniere nell'istituzionalizzare le norme per Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles
Storia della cantina
Casa vinicola fondata dalla famiglia Hugel e radicata a Riquewihr; rimasta nelle mani della stessa famiglia per generazioni. L'azienda è nota per il ruolo svolto nel definire le regole per le Vendanges Tardives e la Sélection de Grains Nobles in Alsazia e conserva cantine e botti storiche nel centro medievale di Riquewihr.
Filosofia produttiva
Privilegia l'espressione del territorio e delle varietà nobili alsaziane, con raccolte manuali e una gamma che spazia dai vini 'Classic' più immediati a cuvée di alta gamma basate su singoli lieux-dits. Le referenze standard sono generalmente secche; le cuvée speciali riflettono l'impegno nella qualità e nell'autenticità del vitigno e del sito.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati attorno al borgo di Riquewihr, con appezzamenti collocati su terroir di pregio, inclusi parcelle nei principali lieux-dits/Grand Cru come Schoenenbourg, Sporen e Pflostig; inoltre acquisisce uve sotto contratto da vigneti selezionati nella regione.
Premi e riconoscimenti
Membro di Primum Familiae Vini; riconoscimenti storici per il contributo normativo alle Vendanges Tardives e alla Sélection de Grains Nobles; menzione tra le grandi maison alsaziane.
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