Caricamento contenuto multimediale…
40,50 €−10%
Prezzo consigliato: 44,90 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Deux Freres
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Profilo aromatico
- Erbaceo, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- Servire freddo, con tonica e guarnizione agrumi
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin 50cl - Deux Freres
Altre domande
Sommelier AIGin 50cl - Deux Freres
Altre domande
Il profilo è guidato da una presenza di ginepro chiara ma mai invadente, sostenuta da note agrumate e aromi erbacei che conferiscono freschezza al sorso. La struttura è lineare e pulita, con l'alcol integrato e una morbidezza al centro bocca che rende il bere scorrevole; complessivamente rimane misurato e adatto a chi cerca un gin versatile e di carattere senza esuberanze.
Al naso emergono richiami di agrumi e erbe fresche, mentre in bocca una sottile speziatura si fa sentire nel finale, lasciando una persistenza piacevole. Si presta tanto alla degustazione liscia, leggermente fredda, quanto alla miscelazione in cocktail classici dove non sovrasta gli altri ingredienti: tonica neutra, Gin Fizz o un Martini; è perfetto anche per sperimentare varianti contemporanee del gin tonic. In tavola accompagna con garbo piatti di pesce, antipasti a base di crostacei e preparazioni leggere a base di erbe.
Al naso emergono richiami di agrumi e erbe fresche, mentre in bocca una sottile speziatura si fa sentire nel finale, lasciando una persistenza piacevole. Si presta tanto alla degustazione liscia, leggermente fredda, quanto alla miscelazione in cocktail classici dove non sovrasta gli altri ingredienti: tonica neutra, Gin Fizz o un Martini; è perfetto anche per sperimentare varianti contemporanee del gin tonic. In tavola accompagna con garbo piatti di pesce, antipasti a base di crostacei e preparazioni leggere a base di erbe.
Produttore
Deux Frères
ZurichSwitzerlandDal 2016
Deux Frères è un produttore svizzero di spirits con base a Zurigo, conosciuto soprattutto per il suo Dry Gin (50 cl). Fondato da due fratelli, realizza prodotti in uno spazio industriale recuperato e propone anche edizioni speciali chiamate "Distiller's Cut".
- Sede e produzione a Zurigo (Hohlstrasse 418, 8048 Zürich).
- Lancio del progetto nel 2016.
- Dry Gin commerciale disponibile in formato 50 cl (43% vol. indicato in diverse schede prodotto).
- Linee speciali annuali denominate 'Distiller's Cut'.
Le specialità
- gin
- dry gin
- gin artigianale svizzero
- vermouth
La storia
Lanciato nel 2016, Deux Frères GmbH è nato dall'iniziativa di due fratelli cresciuti a Zurigo. Nel tempo il progetto si è sviluppato partendo dal gin per estendersi a ulteriori referenze (tra cui vermouth e prodotti non alcolici). L'azienda dichiara la propria sede operativa a Hohlstrasse 418, 8048 Zurigo (Svizzera).
Distillazione
Metodi di produzione tradizionali di distillazione (produzione dichiarata a Zurigo).
Materie prime
- bacche di ginepro
Prodotti rappresentativi
- Dry Gin (Gin 50cl - Deux Freres)
- Distiller's Cut (edizioni speciali)