Gin 50cl - Royal Sedang 1888

Royal Sedang 1888 è un gin dall'impronta classica ma ben calibrata. Al naso si apre con una presenza di ginepro netta ma mai predominante, sostenuta da una freschezza agrumata e da lievi note floreali; il profilo è pulito e lineare, con un'intensità aromatica che rimane elegante. In bocca mostra rotondità e equilibrio: struttura morbida senza eccessi, una punta di spezia che dà calore e una base fresca che mantiene il sorso scorrevole. La persistenza è nitida, con un finale che ritorna su agrumi e una sottile secchezza erbacea.

Si presta bene sia a cocktail classici sia a preparazioni più moderne; un gin & tonic studiato con una tonica delicata e una scorza di limone lo valorizza senza sovrastarlo, mentre in un Martini può offrire struttura e pulizia. Servire fresco, eventualmente con ghiaccio grosso, e abbinare a piatti a base di pesce, crostacei o a appetizer freschi per esaltarne la freschezza aromatica. Un distillato versatile, pensato per chi cerca un gin elegante e misurato.