Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Citadelle | |
| Gin | |
| Note di ginepro, agrumi, spezie delicate | |
| Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie | |
| 175 cl | |
| 44.0% | |
| Distillazione in alambicco a colonna o pot still | |
| Filtrazione a freddo | |
| Incolore | |
| Ottimo liscio, con tonic o in cocktail classici |
La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, il che permette al Gin Citadelle di conservare tutte le sfumature delicate delle botaniche, tra cui scorza di limone, ginepro, anice stellato, e fiori di lavanda. Questo processo artigianale viene eseguito sotto un rigoroso controllo temperature, preservando le note più volatili e aromatiche del gin.
Visivamente, il Gin Citadelle presenta una chiarezza cristallina che lascia presagire la sua purezza e qualità. All’olfatto, si distinguono subito le note fresche di agrumi e una leggera punta speziata, seguite da sentori più dolci e floreali grazie alla presenza della lavanda e della vaniglia. In bocca, si conferma un gin di corpo medio, ben bilanciato, con una complessità che danza tra il dolce, l’amaro e il piccante, terminando con una persistenza delicatamente aromatico e rinfrescante.
Perfetto per essere gustato liscio, il Gin Citadelle si eleva anche come base in una serie di cocktail, dove la sua complessità può davvero brillare, aggiungendo un livello di profondità e sfumatura ai drink classici e moderni. Questo gin è l'ideale per gli amanti di spiriti fini e complessi che cercano un'esperienza gustativa eccezionale e versatile.
Citadelle
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Citadelle.
Distillazione
Distillazione in alambicchi charentais in rame; le botaniche vengono trattate con infusioni progressive per catturarne le diverse sfaccettature aromatiche; produzione artigianale in piccoli lotti.