Gin Death'S Door 70cl

Death's

Formato: 70 cl

-21%
Prezzo consigliato: 81,89 €
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Informazioni tecniche
Produttore Death's
Tipologia Gin
Profilo aromatico Note di ginepro, agrumi, spezie delicate
Ingredienti Bacche di ginepro, coriandolo, agrumi, erbe aromatiche
Formato 70 cl
Gradazione 47.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Ottimo liscio, con tonic o in cocktail classici

Il Gin Death's Door si distingue per la sua raffinatezza e semplicità. Prodotto con soli tre ingredienti botanici – bacche di ginepro, coriandolo e fiori di fieno greco – questo gin offre un'esperienza di degustazione pura e profondamente aromatica. Proveniente dal Wisconsin, USA, Death's Door prende il nome dall'omonimo stretto di mare che separa le Door County Peninsula e Washington Island, luoghi dove vengono coltivati i botanici utilizzati nel gin.

All'olfatto, il Gin Death's Door presenta un profilo chiaro con un predominante aroma di ginepro, abilmente bilanciato da note di coriandolo e un leggero sentore floreale dato dal fieno greco. Queste essenze contribuiscono a creare un bouquet aromatico complesso ma gradevolmente accessibile.

Al palato, il gin mostra una struttura morbida e rotonda, con il ginepro ancora una volta in primo piano, seguito da un delicato equilibrio di spezie e un sottile fondo erbaceo. La fine è pulita e rinfrescante, con un finale che lascia una piacevole sensazione speziata sulla lingua.

Con un contenuto alcolico del 47%, Death's Door è ideale per essere gustato liscio, in modo da apprezzare pienamente la sua purezza e i suoi delicati equilibri aromatici. È altresì eccellente come base per cocktail sofisticati, dove può esprimere la sua individualità senza sovrastare gli altri ingredienti.

In conclusione, il Gin Death's Door è perfetto per gli amanti del gin alla ricerca di un prodotto di alta qualità che esprime la bellezza della semplicità e l'eleganza degli ingredienti naturali. Un vero gioiello per ogni collezione di spirits di alto livello.

Distilleria

Death's

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Death's.

Brand americano noto per un gin essenziale e aromatico che utilizza frutti di ginepro locali e cereali provenienti da Washington Island (Door County, Wisconsin); produce anche vodka e una white whiskey.
gin (London Dry style) vodka white whiskey spirits artigianali grain-to-glass spiriti da cereali locali
Paese Stati Uniti
Regione Wisconsin

Distillazione

Micro-distillazione in piccoli lotti; produzione del distillato di base a partire da cereali locali, con uso documentato di alambicchi ibridi (pot+column) e tecniche di estrazione per le botaniche (come descritto nelle schede tecniche e recensioni specializzate).

Invecchiamento

Per il gin: non invecchiamento (resto in acciaio/filtrazione). Per la white whiskey è documentato un periodo di riposo in acciaio seguito da finitura in botti di quercia non carbonizzata (uncharred) del Minnesota.

Materie prime

grano (Washington Island wheat) malto d'orzo (Chilton, Wisconsin) ginepro (wild juniper di Washington Island)

Prodotti rappresentativi

Death's Door Gin 70cl Death's Door Vodka Death's Door White Whiskey

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata