Il Japanese Gin “Etsu” della Distilleria Asahikawa è un eccellente e originale distillato giapponese, ottimo da gustare liscio o da miscelare per creare cocktail e bevande alcoliche dal sapore agrumato.
Viene prodotto con acqua naturale purissima che sgorga dalle montagne Taisetsu, accuratamente filtrata a carbone. È ottenuto con ingredienti di eccellente qualità attentamente selezionati, come la scorza d'arancia amara verde di ‘yuzu’ un agrume di origine asiatica, radici di angelica, liquirizia e coriandolo, lasciati a macerate per oltre 24 ore in un distillato con zucchero di canna neutro.
Alla vista è limpido e trasparente. Al naso il Gin Etsu esprime tutta la sua anima originale aprendo da subito su note floreali e vegetali, con agrumi e yuzu in evidenza. Al palato sorprende presentandosi fresco ed equilibrato, con note vegetali e rinfrescanti di peperoni, tè verde e bacche. Il finale è intrigante, con richiami speziati e agrumati di yuzu.
Informazioni tecniche
Asahikawa
Giappone
0.7 L
Gin
43%
Erbe aromatiche e spezie
La Distilleria: Asahikawa
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