Journeyman

Gin Journeyman Bilberry Black Aged 50cl

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Il Bilberry Black Hearts Gin, viene prodotto nel piccolo villaggio di Three Oaks, a pochi kilometri dalle sponde del lago Michigan nel nord degli Stati Uniti, nella Distilleria artigianale Journeyman.

Una delle poche distillerie ad avere ricevuto la certificazione Biologica, i cereali utilizzati nell’azienda provengono tutti da coltivazioni del Midwest, dove non utilizzano i pesticidi artificiali, erbicidi, antibiotici, o ormoni della crescita ed organismi geneticamente modificati. Oltre la certificazione “Mosa Organic”, Journeyman Distillery si avvale anche della rigorosa certificazione “Kosher”.

L’alcol di base è ottenuto con grano Biologico in infusione e distillato con alambicco discontinuo. Botaniche principali principali utilizzate sono: Ginepro, Bilberry ( mirtillo selvatico ), mirtillo nero con note di liquirizia.

Al naso sprigiona note aromatiche di ginepro e liquirizia, con note terrose, e sentori fruttati di mirtilli. Il gusto è raffinato, pieno è sottile.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Journeyman
NAZIONE
Stati Uniti
FORMATO
0.5L
TIPOLOGIA
Gin
GRADAZIONE
45%
INGREDIENTI
Erbe e piante aromatiche
REGIONE
Three Oaks


La Distilleria: Journeyman

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Riconoscimenti ufficiali

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