Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Gin | |
| Fresco, agrumato, erbaceo | |
| Bacche di ginepro, agrumi, botaniche varie | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco a colonna | |
| Trasparente | |
| Ottimo liscio, con tonic o cocktail agrumati |
Distillato utilizzando la tradizionale tecnica del "batch pot", il Gin Marconi 44 incorpora una selezione accurata di botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, e, ovviamente, un'infusione ricca di agrumi. Quest'ultima viene realizzata lasciando macerare le bucce di vari tipi di agrumi direttamente nell'alcol, per un periodo specifico, permettendo che tutti gli oli essenziali e gli aromi si fondano perfettamente con la base di gin.
La cantina Poli, fondata nel 1898 in Veneto, è nota per la sua dedizione nell'uso di metodi di distillazione artigianali che rispecchiano la ricca tradizione locale. Il Gin Marconi 44 è un omaggio a Guglielmo Marconi, noto scienziato e inventore, e riflette l'innovazione e la maestria che caratterizzano la cantina.
Al naso, il Gin Marconi 44 Agrumato offre intense note di ginepro fresco, seguite da un vivace turbinio di agrumi che includono limone, arancia e un pizzico di lime. In bocca, è elegante e morbido, con un equilibrio perfetto tra la freschezza degli agrumi e la pungente speziatura del ginepro, che si conclude con un finale lungo e aromatico.
Perfetto da gustare in un classico Gin Tonic arricchito con una fetta di limone o arancia, questo gin è anche ideale per la creazione di cockatails sofisticati che richiedano un profilo aromatico distinto e rinfrescante. Una vera delizia per gli amanti del gin che apprezzano le sfumature e la qualità artigianale.
Poli Distillerie
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.