Il Gin Old English Cl.70 rappresenta un’espressione autentica e storica del gin, rievocando le tradizioni ottocentesche di distillazione britannica. Questo gin è prodotto utilizzando una ricetta originale del 1783, che si avvale di ingredienti e metodi di quell'epoca per preservare un sapore autentico e classico. La distillazione avviene in alambicchi di rame, utilizzando un mix di 11 botaniche, che includono ginepro, coriandolo, limone, arancia, cannella, liquirizia, radice di angelo, noce moscata e altri ingredienti segreti, che conferiscono a questo spirit una complessità rara.
Nel bicchiere, il Gin Old English si presenta con una chiarezza cristallina che anticipa la sua purezza. Al naso, emergono netti gli aromi di ginepro e agrumi, arricchiti da sottili sfumature speziate. Al palato, il gin si mostra morbido ma caratteristico, con una perfetta fusione tra la freschezza degli agrumi e la pungente speziatura del ginepro e della cannella. La finitura è lunga e pulita, con un retrogusto che rende omaggio alla ricchezza delle botaniche impiegate.
Ideale per essere gustato in un classico gin & tonic, il Gin Old English esalta la sua versatilità anche in una varietà di cocktail, dal martini secco al negroni, dove la sua robustezza botanica può brillare pienamente. Questo gin non è solo una bevanda, ma un viaggio nel tempo, riproponendo gli aromi e le sensazioni dell'era vittoriana a ogni sorso. Per gli amanti dei gin tradizionali, Old English offre un’esperienza che coniuga storia e qualità ineguagliabile.
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