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Gin Old Tom Langley's 70cl
Langley DistilleryGin 70 cl 40.0% vol Dolce, speziato, note di ginepro e agrumi
29,90 €−31%
Prezzo consigliato: 43,60 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Langley Distillery
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, speziato, note di ginepro e agrumi
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a colonna o pot still
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Cocktail classici, con tonica o liscia
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin Old Tom Langley's 70cl
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Sommelier AIGin Old Tom Langley's 70cl
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Il Gin Old Tom Langley's 70cl è una vera delizia per gli amanti del gin tradizionale e distintivo. Prodotto nella rinomata Langley's Distillery, questo gin si ispira alla storica ricetta Old Tom, una variante più dolce e morbida rispetto al London Dry. Il profilo aromatico del Gin Old Tom Langley's è caratterizzato da note agrumate vivide, con un accenno di spezie dolci che si bilanciano perfettamente con la classica base di ginepro.
Il bouquet olfattivo si apre con profumi freschi di scorza di limone e pompelmo, accompagnati da delicate sfumature floreali e un sottile tocco di mandorla. Al palato, il gin rivela una piacevole dolcezza, che si fonde con la complessità delle botaniche utilizzate: ginepro, coriandolo, angelica e radice di iris. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura in cui emergono lievi note pepate e speziate.
La versatilità del Gin Old Tom Langley's lo rende perfetto sia per essere gustato liscio, magari con un cubetto di ghiaccio, sia come base per cocktail classici come il Tom Collins o il Martinez. Il formato da 70cl garantisce un'abbondante fornitura di questo eccellente distillato, ideale per serate conviviali o per un regalo raffinato.
Il bouquet olfattivo si apre con profumi freschi di scorza di limone e pompelmo, accompagnati da delicate sfumature floreali e un sottile tocco di mandorla. Al palato, il gin rivela una piacevole dolcezza, che si fonde con la complessità delle botaniche utilizzate: ginepro, coriandolo, angelica e radice di iris. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura in cui emergono lievi note pepate e speziate.
La versatilità del Gin Old Tom Langley's lo rende perfetto sia per essere gustato liscio, magari con un cubetto di ghiaccio, sia come base per cocktail classici come il Tom Collins o il Martinez. Il formato da 70cl garantisce un'abbondante fornitura di questo eccellente distillato, ideale per serate conviviali o per un regalo raffinato.
Distilleria
Langley Distillery
West MidlandsRegno Unito
Produttore inglese specializzato nella produzione e nella fornitura conto terzi di gin. Langley Distillery, gestita da Alcohols Ltd, è nota per i suoi alambicchi in rame storici e per la capacità di produrre gamme sia proprietarie sia bespoke per diversi brand.
- Struttura storica situata nell'ex Crosswells Brewery a Langley Green (Oldbury).
- Operata da Alcohols Ltd / WH Palmer Group, fornisce produzione per numerosi marchi di gin.
- Utilizzo di alambicchi in rame storici (es. stills fino a 12.000 L) e capacità sia per grandi volumi sia per lotti di prova.
- Produzione e imbottigliamento per linee proprietarie (Langley’s) e per brand come Cubical.
Le specialità
- gin
- produzione per conto terzi (contract distilling)
- London Dry
- Old Tom
- distillati a base di cereali
La storia
Langley Distillery opera nel sito storico della Crosswells Brewery a Langley Green (Oldbury, West Midlands) ed è gestita da Alcohols Ltd (gruppo WH Palmer). La struttura è riconosciuta come uno dei maggiori produttori indipendenti di gin nel Regno Unito: produce gin per numerosi marchi e opera su scala industriale pur mantenendo alambicchi in rame storici e capacità di produzione artigianale per piccoli lotti. Fonti ufficiali indicano produzione di gin sul sito dal 1920 e una lunga tradizione aziendale collegata ad Alcohols Ltd.
Distillazione
Distillazione in alambicchi in rame (pot still), pratica del London Dry per molti prodotti; offre inoltre produzione e sviluppo ricette per brand terzi (bespoke/contract distilling).
Materie prime
- spirit neutro derivato da cereali (100% grain spirit)
- botaniche (ginepro e altre botaniche tipiche da gin)
- acqua di sorgente
Prodotti rappresentativi
- Cubical Premium (London Dry)
- Cubical Mango
- Langley's London Dry
- Langley's Old Tom
