Gin Premium Affumicato 70cl - Ex Voto - Theriaca Veneta

Questo Gin Premium Affumicato Ex Voto di Theriaca Veneta presenta un profilo aromatico centrato su note di fumo delicate, equilibrate da elementi erbacei e agrumati. Al naso emergono sentori sottili di resina e scorza, che si integrano con un finale leggermente speziato; la struttura è netta ma non invadente, con un alcol ben bilanciato che sostiene il carattere affumicato senza sovrastarlo. In bocca si apprezza una trama pulita, con ritorni aromatici che richiamano erbe aromatiche e un tocco di amaro contenuto, per un sorso che resta lineare e controllato.

Per l'uso è indicato sia l'assaggio liscio a temperatura ambiente o leggermente fresco, sia l'impiego in cocktail dove il fumo può valorizzare ingredienti come agrumi, vermouth secchi e bitter moderati. Si presta anche ad abbinamenti con preparazioni a base di pesce affumicato, carni sapide o formaggi stagionati, preferendo però dosaggi che mantengano il profilo complessivo equilibrato. Adatto a chi cerca un gin con un elemento affumicato percepibile ma misurato.