Gin River Mentana 70cl

River

Formato: 70 cl

-24%


Prezzo consigliato: 76,53 €
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Informazioni tecniche
Produttore River
Tipologia Gin
Profilo aromatico Erbaceo, agrumato, speziato
Ingredienti Bacche di ginepro, erbe aromatiche, spezie
Formato 70 cl
Gradazione 42.0%
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con tonica, cocktail
Il Gin River Mentana Cl.70 è un distillato che si distingue per la sua ricercatezza e il suo carattere unico. Prodotto in Italia con metodi artigianali, questo gin si avvale della selezione di botaniche locali, che contribuiscono a creare un profilo aromatico distintivo e piacevolmente complesso.

Al naso, il Gin River Mentana offre un bouquet aromatico ricco e invitante, dove si percepiscono chiare note di ginepro, seguite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero tocco agrumato. Questa combinazione olfattiva prepara il palato a un'esperienza gustativa altrettanto affascinante.

In bocca, il gin si presenta morbido ma vigoroso, con il ginepro che continua a dominare, affiancato da un equilibrio di sapori che includono citronella, coriandolo e una lieve pizzicanza di pepe nero. Il finale è pulito e rinfrescante, con una persistenza delle botaniche che invita a un altro sorso.

Ideale per essere degustato puro, su ghiaccio, o come base per cocktails sofisticati, il Gin River Mentana Cl.70 si rivela una scelta eccellente per gli appassionati di gin alla ricerca di un prodotto di alta qualità, capace di offrire un'esperienza di degustazione ricca e memorabile. Perfetto per occasioni speciali o come regalo per gli intenditori.
Brand

River

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di River.

River (River Mentana) è un brand italiano di gin prodotto da Rime Craft Distillers: un Venetian/London Dry gin monobotanico sviluppato intorno all'uso esclusivo di bacche di ginepro e a una base alcolica ottenuta da grano antico 'Mentana'. Gradazione indicata: 42% vol.
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Paese Italia
Regione Veneto

Distillazione

Infusione idroalcolica delle bacche di ginepro per un periodo di macerazione, distillazione in alambicchi di rame di piccola capacità (circa 100–250 L), successive rettifiche/frazionamenti per ottenere uno spirito di ginepro concentrato, quindi taglio con alcol di grano Mentana e filtrazione naturale prima dell'imbottigliamento.

Invecchiamento

Affinamento post-distillazione a temperatura ambiente prima dell'imbottigliamento; il produttore indica un periodo variabile a seconda della stagione (in estate può richiedere circa un mese, in inverno tempi più lunghi, fino a circa due mesi) e una successiva evoluzione anche in bottiglia.

Materie prime

bacche di ginepro (raccolte nell'altipiano del Cansiglio) alcol da grano antico Mentana

Prodotti rappresentativi

River Mentana Venetian Dry Gin (70 cl)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata