Gioacchino Garofoli Verdicchio di Jesi Superiore DOC - Garofoli 2016

Name: Gioacchino Garofoli Verdicchio di Jesi Superiore DOC - Garofoli
Brand: Garofoli
SKU: bottle-03013
Price: 51.58 EUR
Availability: OutOfStock

Garofoli

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Verdicchio · Verdicchio di Jesi Superiore DOC · 75 cl · 2016

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Informazioni tecniche

Produttore	Garofoli
Denominazione	Verdicchio di Jesi Superiore DOC
Vitigno	Verdicchio
Annata	2016
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Marche
Zona di produzione	Jesi
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Minimo 6 mesi
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, antipasti

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Descrizione

Gioiello di freschezza, questo Verdicchio di Jesi Superiore si presenta con un profilo elegante e lineare: al naso apre su note di agrume, mela verde e fiori di campo, con un accenno di mandorla che rimane distinto ma mai invadente.

In bocca mostra un equilibrio misurato tra acidità viva e sapidità, corpo medio e una tessitura che tende alla morbidezza senza perdere nervo; la persistenza è piacevole e lascia una traccia minerale che invita al sorso successivo. Stile versatile e di buona personalità, adatto a chi cerca un bianco garbato ma con carattere; si presta bene come vino da aperitivo ma trova il suo valore accanto a pesci al forno, crostacei, risotti di mare e formaggi a media stagionatura. Servire fresco, senza eccessi di freddo, per permettere alle sfumature aromatiche di esprimersi; ideale anche per chi ama vini bianchi capaci di offrire sapore e pulizia in un unico sorso.

La cantina

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Azienda vinicola storica delle Marche, attiva nella produzione di Verdicchio, vini del Conero e altri vini tipici regionali, con sede produttiva a Castelfidardo e rete di vigneti nel territorio di Ancona.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1901

Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina

Azienda familiare multi‑generazionale con forte legame al territorio delle Marche Riconosciuta per i Verdicchio dei Castelli di Jesi Produzione e presenza consolidata anche nella denominazione Rosso Conero/Montepulciano Adozione di pratiche di produzione integrata e attenzione alla sostenibilità Sede produttiva a Castelfidardo e vigneti nella zona dei Castelli di Jesi e del Conero

Acquista tutti i vini Casa Vinicola Gioacchino Garofoli La cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli

Storia della cantina

La Garofoli è una realtà a conduzione familiare presente da generazioni nella viticoltura marchigiana. Il sito ufficiale dell'azienda indica l'attività come "Azienda italiana dal 1901" e descrive una storia familiare sviluppata su più generazioni; altre fonti specializzate e schede tecniche riportano riferimenti ad attività della famiglia già dalla fine dell'Ottocento e alla produzione commerciale in annate antecedenti il Novecento. L'azienda si è poi evoluta con stabilimenti a Castelfidardo e strutture di vinificazione per il Verdicchio nella zona di Serra de' Conti e ha ampliato la sua presenza con vini del Conero e altre denominazioni locali.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione: valorizzare le varietà autoctone, rispettare il territorio e adottare pratiche agricole integrate e sostenibili. L'azienda dichiara attenzione alla qualità delle uve, sperimentazione nelle tecniche di affinamento e impegno in protocolli di produzione integrata.

Territorio e vigneti

Operativa nelle Marche: sede cantina a Castelfidardo, attività vitivinicola nell'area dei Castelli di Jesi e nella zona del Monte Conero per le uve Montepulciano/Conero.