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Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta di Nozzole - Folonari 2020

Name: Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta di Nozzole - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-15485/20
Price: 30.85 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese · Chianti Classico Gran Selezione DOCG · 75 cl · 2020

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Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno	Sangiovese
Annata	2020
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Arancia, mango maturo, sottobosco resinoso, spezie
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio; macerazione circa 4 settimane
Regione	Toscana
Zona di produzione	Cru della Tenuta di Nozzole (Greve in Chianti)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Almeno 30 mesi in grandi botti di rovere stagionato
Tipo di botte	Grandi botti di rovere stagionato
Colore	Rosso rubino
Consumo consigliato	Fino a 15 anni
Abbinamento	Tagliatelle al mattarello con tartufo bianco di San Miniato

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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG firmato Tenuta di Nozzole per Folonari si presenta come un vino rosso di carattere, pensato per accompagnare piatti della tradizione e momenti di degustazione attenta. Al calice mostra un colore vivo e profondo; al naso si percepiscono frutti rossi maturi, note speziate e accenni terrosi che si integrano con delicate suggestioni floreali. In bocca l'attacco è deciso, l'acidità sostiene la struttura mentre i tannini offrono una trama sapida e armoniosa, invitando a un sorso successivo.

Questo vino si presta ad abbinamenti con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, e può valorizzare piatti della cucina quotidiana più saporiti. È consigliabile servirlo a temperatura moderata e in un calice ampio per favorire l'espressione olfattiva. Apprezzerete il suo equilibrio e la persistenza gustativa, qualità che lo rendono adatto sia a occasioni conviviali sia a degustazioni più attente. La sua versatilità lo rende una scelta adatta sia per la tavola quotidiana sia per cene più formali, offrendo coerenza tra aroma e palato.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).