Goldmuskateller Alto Adige DOC - Kaltern 2024

Kaltern

Goldmuskateller (Moscato Giallo) · Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Kaltern
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Goldmuskateller (Moscato Giallo)
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aromi di muscat, pesca matura e frutta
Zuccheri residui 35 g/l
Regione Alto Adige (Südtirol)
Zona di produzione Kaltern (Caldaro)
Nazione Italia
Tipologia Bollicine
Colore Giallo brillante
Temperatura di servizio 11–13 °C
Abbinamento Dolci, pasticceria, torte, strudel
Questo spumante a base di Goldmuskateller dell'Alto Adige DOC, proposto da Kaltern, mostra un profilo aromatico che privilegia note floreali e fruttate tipiche della varietà. Al naso emergono sentori di fiori bianchi, pesca bianca e agrumi maturi, accompagnati da una suggestione leggermente muschiata che richiama la tipicità del vitigno. In bocca si presenta fresco, con acidità equilibrata e bollicine fini che contribuiscono a una struttura leggera e scorrevole senza sovraccaricare il palato. Il finale resta pulito, con ritorni fragranti e una persistenza discreta che invita a sorseggiare con calma.

Si presta come aperitivo e per accompagnare antipasti a base di crostacei, sushi raffinato, insalate di mare e piatti delicati a base di formaggi freschi. Grazie alla beva agile è indicato anche per momenti conviviali dove si desidera un vino non impegnativo, servito freddo tra 6-8 °C per esaltarne la freschezza e il profilo aromatico. Consigli per la degustazione: usare flute o calici stretti per concentrare i profumi e assaporare le varie sfumature olfattive. Per chi cerca uno spumante aromatico e di facile abbinamento, questa proposta di Kaltern offre un'esperienza piacevole e immediata, senza eccessi.
La cantina

Cantina Kaltern / Kellerei Kaltern – Cantina in Alto Adige / Südtirol

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Kaltern / Kellerei Kaltern.

Cooperativa vitivinicola di Caldaro (Kaltern) sul Lago di Caldaro, fondata nel 1900; riunisce numerosi viticoltori locali e produce una gamma di vini Alto Adige, incluso il Goldmuskateller Alto Adige DOC.
Regione: Alto Adige / Südtirol
Paese: Italia
Storia della cantina
Nata dalla fusione di cantine locali e formalmente fondata nel 1900; è cresciuta fino a riunire centinaia di soci viticoltori (circa 650).
Filosofia produttiva
Valorizzazione del territorio del Lago di Caldaro, attenzione al terroir e alla sostenibilità; certificata FAIR'n GREEN (dal 2018) e organizzata in linee di qualità come 'Quintessenz' e 'kunst.stück'.
Territorio e vigneti
Vigneti nella zona di Caldaro/Kaltern e dintorni del Lago di Caldaro (Alto Adige); varietà coltivate includono Goldmuskateller, Vernatsch (Schiava), Sauvignon, Pinot Bianco e altre tipiche dell'Alto Adige.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata