Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 - 70cl - Cassa di Legno
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Janneau | |
| Armagnac | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Botti di rovere | |
| Molti decenni, dal 1967 | |
| Distillazione continua tradizionale | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, da meditazione |
Distillato nel lontano 1967, questo Armagnac ha trascorso decenni a maturare in botti di rovere, acquisendo complessità, profondità e una serie di sfumature aromatiche che incantano il palato. Al naso, il Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 offre una sinfonia di aromi che va dalla vaniglia al caramello, con tocchi di frutta secca come le prugne e note speziate di cannella e noce moscata.
In bocca, si distingue per il suo corpo ricco e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura. Le note di frutta cotta, cioccolato e tabacco si fondono in un finale lungo e persistente, testimonianza del lungo invecchiamento e della cura dedicata alla sua produzione.
Servito a temperatura ambiente, il Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 è ideale come digestivo fine pasto. La sua ricchezza è perfetta per accompagnare momenti di relax o celebrazioni speciali, offrendo un'esperienza sensoriale unica che si può estendere con l'abbinamento a cioccolato fondente o a una selezione di formaggi stagionati.
Questo Armagnac non è solo un distillato, ma un pezzo di storia che racconta l'eccellenza e la tradizione di Janneau, uno dei più rinomati produttori nella regione di Armagnac.
Janneau
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Janneau.
Distillazione
Distillazione continua con alambicco armagnacais e doppia distillazione con alambicco charentais; gli eaux‑de‑vie delle due tecniche vengono miscelati negli assemblaggi della Maison.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 400 litri; processo di aerazione specifico che prevede lo svuotamento e la miscelazione di botti dello stesso lotto per omogeneizzare l’evoluzione, con trasferimenti in botti più vecchie per bilanciare legno e frutto.