Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 - 70cl - Cassa di Legno
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruttato, speziato, vaniglia, legno | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Rovere francese | |
| Oltre 30 anni | |
| Distillazione discontinuata (alambicco in rame) | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, da meditazione |
Il Janneau Millésimé 1980 si distingue per il suo profilo aromatico intenso e complesso. Al naso, si apre con note profonde di prugna, vaniglia e legno di quercia, arricchite da sottili sfumature di cacao e spezie dolci grazie agli oltre quarant'anni di invecchiamento in botti di rovere. In bocca, ogni sorso rivela un magnifico equilibrio tra la ricchezza del frutto maturo e il carattere speziato, con un retrogusto persistente che lascia tracce di tabacco, caramello e una leggera sensazione di calore dovuta alla sua gradazione alcolica.
Presentato in una elegante cassa di legno, il Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 non solo è un nettare di squisita fattura, ma anche un oggetto da collezione. La sua presentazione ne accresce il valore, rendendolo un regalo ideale per occasioni speciali o un importante aggiunta a qualsiasi collezione di distillati pregiati.
Versatile nella sua degustazione, è consigliabile servirlo leggermente raffreddato a circa 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature. Il Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 è un spirit da meditazione, perfetto per concludere una serata in bellezza o per accompagnare una conversazione intima, offrendo un'esperienza sensoriale profonda e memorabile.
Janneau
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Distillazione
Distillazione continua con alambicco armagnacais e doppia distillazione con alambicco charentais; gli eaux‑de‑vie delle due tecniche vengono miscelati negli assemblaggi della Maison.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 400 litri; processo di aerazione specifico che prevede lo svuotamento e la miscelazione di botti dello stesso lotto per omogeneizzare l’evoluzione, con trasferimenti in botti più vecchie per bilanciare legno e frutto.