Grand Armagnac Janneau Millésimé 1996 - 70cl - Cassa di Legno
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruttato, speziato, vaniglia, legno | |
| Uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Rovere francese | |
| Invecchiato dal 1996, minimo 20 anni | |
| Distillazione continua in alambicco columnar | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambra intenso | |
| A temperatura ambiente, da meditazione |
Maturato per oltre due decenni, il Grand Armagnac Janneau del 1996 si presenta con un colore ambrato brillante, segno di una lunga invecchiatura in botti di rovere che contribuisce a sviluppare la sua unicità. All'olfatto, svela un bouquet complesso dove si intrecciano note di vaniglia, frutta secca come datteri e prugne, accenti di cacao e leggere sfumature di spezie come la cannella e il chiodo di garofano.
Al palato, questo Armagnac esprime un equilibrio impeccabile tra dolcezza e intensità. I sapori sono densi e avvolgenti, con un prolungato finale che lascia un ricordo persistente di aromi tostati e un leggero tocco di quercia. La sua struttura è morbida ma complessa, con una delicata fusione tra alcol e aromi che lo rendono piacevolmente persistente.
La presentazione in una cassa di legno ne fa non solo un prestigioso Armagnac da meditazione ma anche un eccellente regalo per gli appassionati di spirits o collezionisti. Ideale da servire a temperatura ambiente come digestivo, si sposa perfettamente con un sigaro di qualità o come coronamento di una raffinata cena.
Il Grand Armagnac Janneau Millésimé 1996 è un'espressione storica di qualità e tradizione, un distillato che sorprenderà e delizierà gli intenditori più esigenti alla ricerca di esperienze degustative profonde e memorabili.
Janneau
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Distillazione
Distillazione continua con alambicco armagnacais e doppia distillazione con alambicco charentais; gli eaux‑de‑vie delle due tecniche vengono miscelati negli assemblaggi della Maison.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 400 litri; processo di aerazione specifico che prevede lo svuotamento e la miscelazione di botti dello stesso lotto per omogeneizzare l’evoluzione, con trasferimenti in botti più vecchie per bilanciare legno e frutto.